Pommes au four (livre à gagner)

26 Octobre 2013

By Virginie B

Pour 4 personnes (j'ai fait pour 5 ma famille)

4 pommes acidulées type Pink lady / 1 gousse de vanille / 80 g de beurre salé / 1 cuillère à café de cannelle de ceylan en poudre / 100g de cassonade

Préparation 10 minutes / Cuisson 35 minutes

Préchauffez le four à 180°C

Lavez, puis videz les pommes au vide pomme,

Fendez en deux dans la longueur la gousse de vanille,

Puis coupez la en 4.

Ramollissez le beurre salé à la cuillère en le mélangeant avec la canelle et la moitié de la cassonade.

Posez les pommes dans un plat creux adapté au four,

Puis farcissez chacune du mélange au beurre.

Ajoutez un quart de gousse de vanille dans chaque pomme,

Poudrez les de cassonade restante,

Et enfournez le plat pour 35 minutes.

Les pommes vont cuire doucement, éclater légérement et s'affaisser.

Dégustez les tièdes, seules ou accompagnées de glace à la vanille.

Et toi ton fruit d'hiver préféré ?

Pour gagner : Pommes, poires, coings & fruits d'hiver

Merci Larousse Cuisine

Ta participation :

La gagnante est : Anne Laure T

(merci de m'envoyer ton adresse postale par mail)

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mamacat 30/10/2013 15:14

Tu m'as oubliée :(
Gros bisous.

lizagrèce 27/10/2013 15:59

C'est simple, c'est bon la pomme au four.
Pour que je parle de mon fruit d'hiver il faudrait déjà que celui-ci arrive et on est pas pressés. Ici on se baigne tous les jours et on mange du raisin.

virginie B 27/10/2013 16:01

Profite, profite...

A GOOD COOKING DAY 27/10/2013 14:57

Bonjour, il est encore temps pour publier sa photo ou c'est un peu tard ?

virginie B 27/10/2013 17:41

je viens voir ça !

A GOOD COOKING DAY 27/10/2013 17:39

Merci :) Voici ma participation, sur ma page Facebook : www.facebook.com/AGoodCookingDay tu y verras le fruit que j'ai choisi et c'est pourquoi je pense que le livre me serait très utile afin d'apprendre à aimer les fruits d'hiver ... de nos contrées ;) Bon dimanche !

virginie B 27/10/2013 15:05

bien sur tu as la journée pour publier et m'avertir !

eva and family 26/10/2013 22:45

C'est en ligne, une recette des plus simplissimes !

http://randonnezvousdansceblog.blogspot.fr/2013/10/mon-fruit-dhiver-prefere-pour-virginie-b.html

virginie B 27/10/2013 11:31

je viens goûter des yeux !

Ava 26/10/2013 17:37

tes pommes au four me font rêver ! c'est vrai que c'est un dessert classique, mais si savoureux... c'est drôle d'ailleurs de voir comme la cuisson peut changer le goût des aliments.
voici ma participation ici :http://monbeaumanoir.wordpress.com/2013/10/26/mon-fruit-prefere-de-lhiver/
bon samedi !

virginie B 26/10/2013 20:30

j'arriveeeee

Arwen 26/10/2013 16:36

ça a l'air bien bon et je ne crois pas en avoir déjà mangé, des pommes au four....

virginie B 26/10/2013 20:27

c'est vrai ?... c'était Le dessert de mon enfance, c'est simple et délicieux...essaye !

SwettyLux 26/10/2013 13:12

j'essayerai de participer ce soir bisouss

virginie B 26/10/2013 13:17

ah super ! bisous

AnneLaureT 26/10/2013 12:37

On dirait que les grands esprits se rencontrent... Même si le fruit est différent !
http://www.annelauret.com/2013/10/des-poires-du-sucre-muscovado-et-du.html

Des bisous !

*

virginie B 26/10/2013 13:17

ahhh j'arriveee

Jovcic 26/10/2013 12:21

Bonjour mon fruit préfère est la pomme Granny smith

virginie B 26/10/2013 13:16

merci !

cissy 26/10/2013 10:38

Joli livre ! :) J'adore les pommes au four, j'en ai fait pas plus tard que cette semaine, c'est tellement bon ! mon fruit d'hiver préféré : je pense que je choisirais la clémentine, et sinon la chataigne, mais je pense que c'est plus d'automne ;) bon week end!

virginie B 26/10/2013 11:45

c'est vrai que les chataîgnes sont délicieuses !

Myriam 26/10/2013 09:46

Ma photo est en ligne sur FB !... Bizz. Mymy & Co.

virginie B 26/10/2013 11:44

je viens voir ça !

Armelle 26/10/2013 08:33

Bonjour Virginie, elles sont superbes et me font envie tes pommes au four ! Longtemps que je n'en ai pas fait. Chez moi aussi il sera question de pommes ce matin. Bisous et bon weekend !
http://armelys.canalblog.com/archives/2013/10/26/28292187.html

virginie B 26/10/2013 11:44

j'arrive !

Dhelicat 26/10/2013 08:18

Un délice ce dessert rustique... Bon week-end, bises

virginie B 26/10/2013 11:43

tout simple mais si bon, a toi aussi un excellent week end, bisous

Maaademoiselle A. 26/10/2013 08:01

Mon préféré, la poire, mais bien justeuse !
Merci pour ce concours ;)

virginie B 27/10/2013 11:32

dommage, le livre est top !

Maaademoiselle A. 27/10/2013 07:43

Autant pour moi, je n'avais pas saisi qu'il fallait publier une photo. Tant pis alors

virginie B 26/10/2013 11:43

tu as publié une poire sur ton blog ?

fedora 26/10/2013 06:41

miam ! des pommes au four ! ma participation se trouve ici http://maisouibiensur.skynetblogs.be/archive/2013/10/26/pom-pom-pom-pommes-7967271.html
Bon week-end !

virginie B 26/10/2013 11:42

merci, j'arrive découvrir ça !

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