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 Virginie B le blog lifestyle

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Manger mieux, vivre mieux

Manger mieux, vivre mieux

Manger mieux, vivre mieux

Je suis convaincue de l'intérêt d'un bon équilibre alimentaire, au delà de l'équilibre entre protéine, lipide, glucide et toutes ces choses... de la nécessité de la qualité des produits...

De plus ne plus convaincue d'ailleurs, si avant l'équilibre me paraissait être primordial aujourd'hui la sélection des produits me parait encore plus indispensable !

Chez moi il y a des acquis, des automatismes qui sont quasi innés finalement, je ne bois aucun soda, pas de coca non plus... tu peux m'offrir un jus de fruit, pas du nectar avec trop d'eau et peu de fruits... une orange pressée est idéale !

Je ne mange aucun plat "tout fait", je n'ai jamais ouvert une boite de conserve avec des raviolis à l'intérieur par exemple,

Je n'aime pas le ketchup, la mayo... je préfère largement l'huile d'olive tout simplement...

Je vais au Mac do une fois dans l'année, et ne mets jamais les pieds dans bien des enseignes...

Il y a tellement de choses que je ne regarde même pas dans un rayon alimentaire,

Tout ça c'était moi, avant... avant de le rencontrer lui, l'homme... c'est lui qui s'occupe aujourd'hui des rayons, des placards, des recettes, des fourneaux et de nos assiettes...

Alors évidemment toutes ces habitudes "d'avant" sont toujours les miennes et désormais même les nôtres...

L'homme est encore plus attentif à la qualité des aliments que nous mangeons que ce que j'ai toujours pu l'être... au point parfois d'être "chiant" aux yeux de tout le monde mais ne perdant jamais l'essentiel, jamais le cap... et aujourd'hui je reconnais qu'il a tellement raison... depuis des années où l'on découvre des scandales alimentaires, où l'on nous livre des choses ahurissantes, où les restaurants se révèlent pas toujours au top dans la qualité, où l'on lit beaucoup, où l'on entend beaucoup... et bien je suis finalement bien contente de ce que je mange !

Et au fil du temps, s'améliorer, privilégier le naturel, être extrêmement vigilant sur les ingrédients, ne pas céder à la facilité, s'inquiéter de la mal bouffe !

Bref les oeufs chez nous sortent des poules de chez mon grand-père, on cultive un potager dans notre jardin et même s'il n'est pas très grand, l'été dernier on a pas acheté une seule tomate... et puis comment aimer les tomates d'un primeur "général" lorsqu'on a savouré le goût d'une tomate de jardin ?... bref on fait attention tu l'auras compris...

Je n'ai pas l'intention de te faire une leçon de bonnes choses à manger ou pas, je sais chacun fait ce qu'il veut... mais j'avais envie de vous sensibiliser au mieux manger tel que je le pense (comme d'hab.)... parce que je pense aussi que c'est mieux vivre que de bien manger !

Et toi sensible aux aliments dans ton assiette ?

*crédit photo