Les petits gâteaux

17 Mai 2014

By Virginie B

Ce jour, point de roman, je n'ai pas terminé celui en cours,

Mais un très beau livre de cuisine, qui fera parti de ceux que j'aime posé sur l'étagère de ma cuisine... dans laquelle je puise l'inspiration pour réaliser des goûters pour mes enfants ou des desserts pour mes convives,

Celui-ci est paru en avril dernier aux Editions de La Martinière,

Un livre de Christophe Felder et les photographies de Jean-Claude Amiel,

J'ai beaucoup aimé la façon dont ce livre a été pensé, un workshop pour réaliser les petits gâteaux du chef,

40 leçons inédites en pas à pas, tous les gestes décomposés en 650 photos !

Une première partie afin d'apprendre à réaliser des recettes de base, telles que la dacquoise, la pâte d'amande, la crème au beurre... et enfin les recettes d'entremets.

J'avais déjà apprécié Pâtisserie justement parce que j'aime la façon dont les recettes de Christophe Felder y sont détaillées,

Dans ce livre on a un peu l'impression de suivre un atelier de cuisine, (enfin je préférerai en vrai quand même mais c'est déjà pas mal d'avoir ce magnifique livre),

Et toi ta lecture ?

MHF : La fabrique du monde

MHF (deux livres cette semaine) :j'ai tout entendu

Sweetylux : des mangas pour son fils

Chrys : 100 photos de l'agence VII

Mary : Le tyran domestique

Eiline : Marie claire maison et La tête de l'emploi

Manika : La nuit des coeurs froids

Maud : 300 idées pratiques pour être heureux

Ehaa : Tea bag

Eva : Le fil des souvenirs

Ava : Telerama

Cathy : sacrifices

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creation site web dynamique

30/06/2014 10:19

Merci pour le partage . superbe !

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Cathy

18/05/2014 18:42

Bonjour tout le monde ! Je suis un peu en retard mais je ne vous ai pas oublié. Encore un petit polar cette semaine :http://www.ecrits-et-delices.fr/2014/05/week-end-lecture-sacrifices.html

Ava

17/05/2014 21:53

Tes petits gâteaux ont l'air assez sophistiqué, mais avec les photos détaillés, cela les rend certainement plus facile. Voici ma lecture du moment : http://monbeaumanoir.wordpress.com/2014/05/17/eblouissante-marylin/ bon week end !

eva and family

17/05/2014 19:08

Il est sympa ce livre de recettes, merci ! Voici ma lecture (en cours) de la semaine, ce bouquin me plaît tellement que j'en parle avant même de l'avoir fini. http://randonnezvousdansceblog.blogspot.fr/2014/05/ma-lecture-de-la-semaine-pour-virginie-b_17.html Bon week end

ehaa

17/05/2014 16:58

J'ai publié pour ce samedi lecture, bon WE à toi, bises.

Clem*

17/05/2014 15:22

Et tu as déjà testé des recettes?

virginie B

17/05/2014 20:52

non pas encore...il me faut un peu de temps et de tranquillité pour m'y mettre et ce ne fut pas très calme ces derniers jours !

chiffonsmacarons

17/05/2014 14:56

C'est un livre qui pourrait me plaire et que je pourrais acheter Je ne m'autorise à acheter que quelques livres de cuisine, autrement je ne prends mes livres qu'à la bibliothèque, je n'en achète plus, j'ai viré ma bibliothèque que j'ai donnée à la médiathèque il y a déjà 5 ou 6 ans Ma contribution au samedi lecture sera pour la semaine prochaine, pas eu le temps de lire cette semaine

17/05/2014 20:51

ah tu ne gardes plus aucun livre... mais finalement avant je n'arrivais pas à m'en séparer et puis aujourd'hui je les vends, je les donne... je comprends donc !

SimmoniDW

17/05/2014 14:51

Oui C Felder est une valeur sure!Je me tatais à l'acheter ... faudrait que je feui llette davantage à l'occasion.

17/05/2014 21:02

oui parce que les recettes ne sont quand même celles que je réalise tous les jours !

Maud

17/05/2014 14:16

Ce livre que tu nous présentes c'est mon prochain achat dans le domaine culinaire. Voici ma participation cette semaine http://phenomenedemaud.com/2014/05/17/et-si-le-bonheur-cetait-tout-simplement-de-lire/ GROS BISOUS

Manika

C'est vrai qu'il a l'air top ce livre ... comme un atelier . Pour ma part la lecture encours est un peu particulière .. à découvrir ici :http://keskonfe.eklablog.com/une-lecture-fantastique-a107934624 Bon week end

eiline

17/05/2014 11:21

Mon billet est en ligne ici : http://undeuxtroisparis.blogspot.fr/2014/05/2-pour-le-prix-dun.html et la patisserie c'est vraiment pas mon truc... j'ai un peu honte d'ailleurs...! Il faudra que je m'y mette un jour... Bon WE Bises

17/05/2014 20:04

tu fais tellement de jolies choses avec tes mains, on peut pas tout faire après tout !

Mary Leviandier

17/05/2014 09:54

Hello Virginie! J'aime aussi les jolis livres de cuisine, et celui là me plait beaucoup! Sur mon blog cette semaine on parle du tyran domestique: http://www.londrespourlesenfants.com/blog/lecture/week-end-lecture-19.html Bon week-end!

Chrys

17/05/2014 09:27

Merci Virginie pour cette proposition de livre cuisine. J'avoue ne pas expérimenter bien souvent car ma fille est allergique à pas mal d'aliments et de plus (et en conséquence???) très difficile. Mais mon fils va revenir vivre quelques mois à la maison après le concours, donc peut-être que j'aurai plus de plaisir à cuisiner???? Cette semaine je te propose un album de RSF: http://lejournaldechrys.blogspot.fr/2014/05/lagence-vii-pour-rsf.html Bon weekend à toi

17/05/2014 20:01

c'est sûr que c'est quand même plus agréable de cuisiner pour partager !

swettylux

17/05/2014 09:25

jadore les livres de cuisine j'aime bien !!! voici ma participation mais cet fois ci c de mon fils que je parle lol plus fan que moi lol http://thelifeofamother.over-blog.com/2014/05/samedi-je-lis-8.html bisouss

lizagrèce

17/05/2014 08:40

J'adore les livres de cuisine que je dévore comme des romans.

17/05/2014 19:57

merci pour ton commentaire, comment vas tu ? beaucoup de touristes ?

MHF

17/05/2014 08:11

En fait comme je lis plus d'un livre par semaine, j'ai des articles d'avance, cette semaine je te propose un deuxième livre Une histoire originale d'une jeune enfant abandonné par sa Maman... http://mhfleblog.wordpress.com/2014/05/17/jai-tout-entendu-de-dan-gearino/ Bonne journée

17/05/2014 08:10

Il est très beau ce livre de cuisine, et les images "pas à pas" semblent simple pour réussir les recettes, j'aime bien ces livres là... Tu nous montreras tes essais ;) Je te propose un voyage en Chine cette semaine : http://mhfleblog.wordpress.com/2014/05/17/la-fabrique-du-monde-de-sophie-van-der-linden/ Et cerises sur le gâteau, tout est sur mon nouveau blog ;)

17/05/2014 19:54

j'avais visité ton nouveau blog cette semaine... bravo !

Armelle

17/05/2014 07:40

J'adore ce genre de bouquins de cuisine. J'en avais offert un à ma fille l'an passé sur le thème des gâteaux de maman. Il était un peu sur le même principe et l'ayant consulté avant de l'offrir (oups) je me suis nettement améliorée dans mes cakes. Bises et bon weekend

17/05/2014 19:52

c'est vrai que les étapes pour certaines réalisations ça aide !