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Voyage culinaire, les saveurs du Maroc

Voyage culinaire, les saveurs du Maroc

J"aime le Maroc pour plusieurs raisons mais aussi pour sa cuisine, j'aime les influences qui s'y mélangent, j'aime les épices et le résultat est souvent si délicieux et dépaysant,

Je crois que j'aime a peu prés tous les plats typiques, la Pastilla, le mechui, le couscous, le tajine, j'aime les salades d'orange aussi bien en entrée qu'en dessert, j'aime les pâtisseries orientales, j'aime le pain et la cérémonie du pain !

Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc

C'est beau et bon et j'aime l'histoire, la tradition qui se mêlent au saveur,

Le couscous par exemple est un plat qui se réalise souvent le vendredi, sa finalité est souvent de rassembler la famille, tandis que le Tajine est le plat qui se consomme le plus, car au quotidien,

Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc

Le tajine est est aussi bien la recette que le plat se doit d'être servi dans un beau plat justement, l'hospitalité est le maître mot des marocains,

Les épices accompagnent la cuisine au quotidien,

Et si les femmes sont en cuisine, la cérémonie du thé est une affaire d'homme, pendant que la femme prépare le repas, l'homme occupe ses convives en leur servant le thé...

Et lorsqu'un marocain t'invite pour le thé il est vraiment mal vu de refuser !

Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc
Voyage culinaire, les saveurs du Maroc

Personnellement je n'ai rien refusé !

Tu aimes les voyages culinaires ?

*voyage culinaire au coeur de La Maison Arabe

Edit : mes cornes de gazelle préférées ont été trouvées Chez Mme Alami Hakima / traiteur / 11 rue de la Liberté Marrakech, je vous les recommande vivement !

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À propos

Virginie B

Blogueuse lifestyle since 2008 / RP blogueurs / social media manager #monsud #famille #food #sport
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Emma 30/06/2014 13:13

J'y suis déjà allez et je suis tomber fou amoureuse de la cuisine Marocaine sans exception, c'était un été inoubliable à Fés
Mon préféré c'est le Batbout

lizagrèce 30/06/2014 11:51

La cuisine marocaine est réputée pour être la meilleure de tout le Maghreb et c'est justice !

Manika 30/06/2014 09:47

Hummm ...

swettylux 30/06/2014 09:36

superbe tu as de belles photos souvenirs de ce voyage
bisousss

eva and family 30/06/2014 08:00

Oui j'aime découvrir les saveurs diverses mais je ne supporte pas le trop épicé...
Quel fabuleux séjour tu as eu !

Sheily 30/06/2014 08:00

D'un coup, j'ai comme une envie de traverser l'écran ! Miam !!