Les super aliments santé

Publié par Virginie B sur 20 Septembre 2014, 05:00am

Catégories : #Les livres - les films - l'art !

Et si manger rimait désormais à se faire du bien, en tous les cas j'ai envie d'essayer,

D'où l'engouement avec lequel je me suis laissée séduire par cette collection Saveurs & Bien-être,

Et plus précisément plongée dans ce nouveau titre "Les Super aliments Santé" Chez Larousse Cuisine,

Je connaissais certains que j'utilise déjà, baies de Goji, cranberries, spiruline, la grenade, les graines de chia, le curcuma... et j'en ai découvert d'autres comme par exemple l'açaï...

Désormais j'ai très envie de pratiquer, d'utiliser, de cuisiner et de faire déguster de nouvelles saveurs à ma famille,

Je suis curieuse aussi et du coup il y a des associations qui m'intriguent,

Bon pour se lancer il faut nécessairement s'équiper de quelques produits dans sa cuisine après promis je partage avec toi mon expérience,

En attendant je te présente donc les trois titres qui sont sortis le 10 septembre dernier :

et le mien : Les super aliments santé : 50 recettes faciles sur les aliments antioxydants, les acides animés, les minéraux, les oligoéléments : salade thaï à l'acérola, tartare de wakamé, curry végétarien au curcuma, tarte aux pommes et à la grenade, thé-citron gingembre...

- Desserts aux sucres naturels, des recettes légères pour se faire plaisir avec les nouveaux sucres naturels (rapdura, mélasse, sève de kitul, xytitol...), tartelettes choco-framboises, cookies, bûche glacée, brochettes de poire et ganache au miel, tartelettes au quinoa soufflé...

- Découvrir et cuisiner les produits bios, comment choisir les meilleurs produits : graines germées, baies de goji, spiruline, açaï, cramberries... 50 recettes pour bien les cuisiner, risotto d'orge au thym et au parmesan, veggie burger au tofu , coleslaw aux graines germées...

Renseignements : Larousse Cuisine / suivre l'actualité sur Facebook : Larousse cuisine

Et toi ta lecture de la semaine ?

Edit : ma première recette inspirée de ce joli livre :mon tartare avocat, grenade et poire

Chrys : Ne lâche pas ma main

Alice :Imagine le reste

MHF : Et que le vaste monde poursuive sa course folle

Manika : le chapeau de Mitterrand

Cathy : La grâce des brigands

Eiline : Les joies de la dépression

Ptisa :Entretien avec un vampire

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lizagrèce 24/09/2014 20:00

Les Grecs anciens considéraient que la nourriture est le premier des remèdes. Ceci étant manger sain et de saison, en se faisant plaisir, ça ne peut pas faire de mal et parfois il est inutile d'aller chercher des produits ailleurs

eva and family 21/09/2014 21:52

Ah oui, super ce livre. Moi j'ai plusieurs petits livres qui parlent séparément de certains aliments santé, avec des recettes, comme l'ail, la carotte, la pomme, le chou, le miel, etc
Voici mes lectures de la semaine, un peu décevantes pour des raisons différentes
http://randonnezvousdansceblog.blogspot.fr/2014/09/mes-lectures-de-la-semaine-pour_21.html

Bonne soirée

eiline 20/09/2014 20:57

Je ne suis pas en avance, mais ma lecture est en ligne ici : http://undeuxtroisparis.blogspot.fr/2014/09/les-experiences-traumatiques-peuvent.html
Bonne soirée..
Bises

Cathy 20/09/2014 18:46

Bonjour à toutes, je reprend les weekend lectures après de très longues vacances :http://www.ecrits-et-delices.fr/2014/09/week-end-lecture-la-grace-des-brigands.html

swettylux 20/09/2014 11:16

super ce livre cuisine jadore !!
cette semaine pas de lecture encore je suis en rade lol mdr
des bisous bon weekend

SimmoniDW 20/09/2014 10:44

Il a l'air chouette ce bouquin!!! Merci du partage! Bon week-end

Manika 20/09/2014 09:38

Humm des exceptes sympa par là ... voici mon article du jour sur l'une de mes dernières agréables lectures http://keskonfe.eklablog.com/le-chapeau-de-mitterrand-de-antoine-laurain-a112494010 bon weekend

MHF 20/09/2014 09:29

Je ne suis pas trop tentée par ce genre de livre pas adapté pour ma famille nombreuse d'ado ;)
Un livre qui se passe à New-York, très fort pour moi cette semaine
http://mhfleblog.wordpress.com/2014/09/20/et-que-le-vaste-monde-poursuive-sa-course-folle-de-colum-mccann/
Bon week-end

alice 20/09/2014 09:25

Pas mal oui en effet ce livre mais je ne suis pas trop audacieuse en cuisine et les garçons, même s'ils mangent de tout sont encore réticents aux mélanges "de style" !
Me voici pour ce samedi lecture
http://0z.fr/Vnr6T

Et je te remercie pour le coffret RIO les enfants sont fous de joie depuis hier, ça sent tous les parfums, on s'embrasse à la fraise, vanille ou chocolat et puis, il y a ce dvd que l'on regardera ce soir devant le canapé tous les 4, ces coloriages et ces adrables porte clés
merci !!!!

Chrys 20/09/2014 07:31

Merci pour le conseil de lecture culinaire!!!!

Voici le lien de mon bouquin de la semaine, une lecture de plage qu'on oublie assez vite mais qui est divertissante: http://lejournaldechrys.blogspot.fr/2014/09/ne-lache-pas-ma-main.html

Les super aliments santé

Et toi ta lecture de la semaine ?

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