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 Virginie B le blog lifestyle

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La boite du fromager

La boite du fromager

La boite du fromager

Que ceux qui n'aiment pas le fromage passent leur chemin, malheureusement ce matin ce billet n'est pas pour vous,

Vous allez sentir l'odeur à travers l'écran,

Et si vous buvez votre café et bien tentez l'expérience, j'ai toujours entendu dire que certains aimaient le camembert avec leur café, personnellement je n'ai jamais essayé, pourtant j'adore le fromage, avec un verre de vin rouge et du bon pain...

Parfois le terroir ça a du bon et pour moi ce cocktail est tellement français, dans ce que la France a de meilleur d'ailleurs,

J'ai donc reçu à tester la sélection du mois de septembre de La Boite du fromager,

Elle est arrivée dans un boite adaptée, ce fut une surprise pour les enfants quand nous l'avons ouvert... parce que nous sommes tous amateurs,

Je me souviens de ce jour à Langres où Jules qui devait avoir à peine 5 ans avait préféré le plateau de fromages au dessert,

Nous avons donc découvert notre boite,

Un Camembert Fribois, le camembert est un fromage au lait cru de vache à pâte molle, à croûte fine, fleurie d'un duvet blanc, contenant au minimum 45% de matière grasse. C'est un fromage de Normandie.

Un Munster est également un fromage de lait de vache à pâte molle et croûte lavée, il contient lui aussi 45% de matière grasse.

Un Morbier est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite, il contient 45% de matière grasse, c'est une meule plate à faces planes et à talon légèrement convexe.

La Soureliette du Fedou est une petite tomme de montagne au lait cru de brebis, c'est un fromage à pâte pressée non cuite.

La boite du fromagerLa boite du fromager

J'ai tout goûté, à la bonne excuse de devoir testé et vous faire part de mes impressions,

Je crois que j'aime tous les fromages ou presque et là j'avoue j'ai été servie, mes préférences le Camembert et le munster... ils étaient terribles,

mon fils a préféré de loin le morbier,

Forcément la Soureliette avait moins de goût à côté des autres mais il a été du goût de Rosalie qui préfère la brebie à la vache...

Voilà c'était une très gourmande et agréable découverte cette boite,

Renseignements : La Boite du Fromager

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