Lifestyle & développement personnel Yoga teacher
15 Septembre 2015
Dans la même série "Saveurs & bien-être" aux éditions Larousse j'ai découvert et testé : "Recettes Vegan", après "Cuisiner sans protéines de lait"
50 recettes du quotidien pour découvrir le plaisir de cuisiner végétarien et gourmand, du ptit déj. au desserts en passant par les entrées et apéros et les petits plats !
Avec le concours du Dr Florence Solsona, médecin nutritionniste, également diplômée en psychosomatique qui travaille depuis plus de 10 ans sur les troubles alimentaires et qui donne son avis sur les bienfaits apportés par ces recettes-santé.
(que je précise nous mangeons aussi bien au petit déj. qu'au dîner avec des carottes râpées par exmple)
Qu'est ce qu'il faut ?
2 carottes bio / 50 g de cerneaux de noix / 130 g de farine de blé / 80 g de flocons d'avoine / 1 sachet de poudre à lever / 60 g de cassonade / 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre / 3 cuillères à soupe de purée d'amande / 5 cl d'huile de pépins de raisin / 10 cl de lait d'amande
(j'ai remplacé la purée d'amande par de la poudre d'amande et l'huile de pépins de raisin par de l'huile d'olive)
Qu'est ce qu'on fait ?
Renseignements : Larousse
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