Mes 10 livres de cuisine indispensables

J'ai découvert le gâteau invisible durant l'été et j'ai beaucoup aimé, aussi bien les recettes sucrées que les salées... on réussi facilement les recettes, on a toujours dans ses placards les éléments pour en réaliser un...

Le principe de "l'invisible" c'est qu'il y a peu de pâte et beaucoup de fruits ou de légumes

Les photos sont belles, il vaut mieux avoir une mandoline pour réaliser les gâteaux invisibles. Une de mes recettes préférées !

J'aime beaucoup cette série qui outre le côté food pense aussi à notre santé, ponctué de conseil dans le domaine... on découvre de nombreuses recettes à partir des aliments dit Super aliments santé !

C'est bon mais c'est aussi très intéressant...

J'ai découvert ce livre au printemps, Rosalie est végétarienne alors forcément je suis sensible aux recettes vegan afin qu'elle n'est pas de carence. Et puis les recettes vegan ne sont pas interdites aux "autres"...personnellement je ne dis pas non à un plat végétarien par exemple. J'aime beaucoup la série de ces livres "food et santé", il y a toujours des conseils avec les recettes.

Je n'avais jamais mangé de hamburger avant d'acheter ce livre, je sais c'est bizarre mais mac do c'est très peu pour moi...

C'est avec ce petit livre que je me suis lancée dans la réalisation des hamburgers maison pour la première fois. Depuis je fais toujours la recette des buns de ce livre et je trouve toujours une recette inspirante... succès garantie autour de la table ! Depuis j'aime les hamburgers maison bien sûr.

Il y a des livres qui vous passionnent, c'est vrai que c'est un peu le cas de cette sélection... mais je me souviens avoir réalisé presque toutes les recettes de celui-ci lorsque je l'ai reçu et c'est toujours avec plaisir que je pioche une idée !

Les photos sont belles, j'adore le style !... j'ai testé plusieurs recettes sucrées et celle-ci en salée, pour un repas du dimanche exquis !

Je ne peux pas te dire pourquoi mais avec Carrie j'ai l'impression de regarder le livre de cuisine d'une copine... l'ambiance est très chaleureuse, on a un peu l'impression d'être chez soi, les recettes sont faciles, agréables, tentantes...

J'aime de nombreuses recettes et particulièrement celle-ci !

Incontournable, une bible détaillée en pâtisserie.... indispensable pour tous ceux qui aiment cuisiner sucré et ont l'ambition de s'améliorer ou du moins de réussir leurs recettes !

J'apprécie beaucoup les explications de Felder qui me parait eu égard à des nombreux reportages très pédagogue !

Je suis absolument fan de Jamie Oliver alors ses bouquins c'est un peu la collection de mon étagère... celui-ci est sans doute mon préféré... son objectif : nous faire découvrir et aimer la cuisine anglaise ! c'est gagné (enfin avec moi) !

Ce livre m'a terriblement inspiré, je ne sais combien de recettes j'ai réalisé cet été, de nombreuses salades, des associations que je n'aurai sans doute pas osées, des sauces originales... un gros coup de coeur...par exemple ! et en plus les photos sont belles...et les recettes très simples à réaliser... de la cuisine pour tous les jours mais particulièrement quand on a envie de soleil !

Le dernier de mes préférences... j'ai testé récemment deux recettes, une salée, une sucrée... et j'ai envie d'autres tartes... ce livre est très réussi, des recettes actuelles, des pâtes originales, de magnifiques photos ! très inspirant pour toutes les occasions !

Les recettes se réalisent facilement et le résultat est parfait... il fait son effet d'ailleurs !