C'est sur Instagram que j'ai découvert le Golden Latte, avec c'est si jolies photos sur le sujet, j'ai creusé et eu envie de découvrir,

J'avoue que l'association des ingrédients me laissaient dubitative et pourtant....

Qu'est ce qu'il faut ?

1 brique de lait de coco (ou lait d'amande) / 250 ml d'eau minérale / 5 g de curcuma / 5 g de cannelle / 5 g de miel (ou sucre d'érable) / 1 pincée de poivre noir / 1 pincée de gingembre râpé /

Qu'est ce qu'on fait ?

Dans une casserole, on verse la brique de lait de coco, l'eau minérale et les épices et sur feu doux on mélange sans cesse,

Il faut laisser chauffer 8 minutes à peu prés, très doucement...

Puis on verse dans une tasse et on déguste,

Pas la peine de sucré... c'est onctueux, très surprenant et vraiment bon !

En plus des effets positifs pour la santé :

• Le curcuma permet de booster notre santé et notre moral. Riche en curcumine, un pigment aux vertus antioxydantes et anti-inflammatoires, elle empêche notamment la croissance des cellules cancéreuses, protège le foie, soulage les troubles digestifs, et surtout, a des effets très positifs sur notre cerveau. Il préviendrait donc le cancer et contribue à son traitement. Traiter les ulcères de l’estomac et les maladies inflammatoires. Réduit l’hyperlipidémie et le risque de maladies cardiovasculaires. Soigne la gingivite Prévient le diabète de type 2 et réduit l’inflammation chez les patients diabétiques souffrant de néphropathie. Améliore la performance cognitive chez les patients Alzheimer

A consommer sans modération...