Burger indien

Quand j'ai déballé la Degustabox du mois, j'ai tout de suite pensé aux Burgers en voyant les pains et puis rapidement une version indienne m'a tenté...

De quoi a-t-on besoin ?

• Pains Jacquet / Burger création nature / Patak's, un pot de concentré d'épices indiennes / blancs de poulet / curry / tomate / pomme / lait de coco / sel et poivre / quelques feuilles de salade verte

Qu'est ce qu'on fait ?

• j'ai préparé rapidement un poulet au curry en faisant revenir dans une poêle les blancs, en ajoutant le curry et du lait de coco et laissant cuire le temps nécessaire en tournant les blancs
• J'ai mis les pains ouverts sur une plaque allant au four pour les faire un peu plus dorés
• Une fois les pains prêts, on tartine de la sauce Patak's, on place le poulet, on superpose une tranche de tomate, de pomme et un peu de salade.

Servis avec des frites maison de pomme de terre et de patate douce et de la salade. C'était juste MIAM !

Ma Degustabox "comme un chef"

• Nestea : Nestea bio, 3 nouvelles recettes rafraîchissantes, bio et faibles en calories 
• Patak's, concentré d'épices : idéal pour la préparation de tous les plats indiens mais attention c'est fort !
• Ancel Bretzels aux 4 graines : Décliné dans une version encore plus croquante et croustillante avec des inclusions de graines de chia, de lin, de pavot et de tournesol... on a adoré !
• Vitabio : gourdes de fruits, un encas idéal pour les enfants sans sucres ajoutés, Rosalie les a utilisé pendant ses matchs de tennis, elle a beaucoup apprécié (et gagné ses matchs) !
• Mutti : Une sauce tomate vraiment très réussie à partir de tomates bien mûres, cultivées en plein champ, récoltées seulement l'été et transformées moins de 24h après la récolte.
• Loïc Raison, Brut intense : Le cidre 100% pur jus, 100% breton et 100% caractère 
• Old El Paso : mélange aux épices pour Burrito, je préfère les saveurs indiennes du coup j'ai offert celles-ci !
• Jacquet : Burger Création Nature, mie aérée, chapeau doré et bombé, un pain de qualité pour créer des burgers gourmets à la maison. Sans additifs et sans huile de palme, ils sont fabriqués en France avec de la farine de blé.
• Vitabio : un plat cuisiné spécialement pour les petits gourmets, polenta, purée ou encore risotto avec une touche de crème fraîche ou de gruyère pour la gourmandise !
• Happy Bio : Torti, Spaghetti, élaborées à partir de blé bio soigneusement sélectionné, à dévorer à toutes les sauces
• Prince : mini Prince goût chocolat, un format mini idéal pour le goûter
• Ancel : Smiley Bretzels, ils se déclinent cette fois-ci en smiley, un biscuit apéritif ludique et addictif... adorable et délicieux !
• Sun Graine de chef : On peut les verser sur un bol de lait ou même une salade composée, j'ai choisi de réaliser mon granula pour mon petit déjeuner avec !
• Pago smoothies : 100% fruits, sans sucres ajoutés, Orange, Carotte, Mangue & Gingembre et un autre Mangue, Lait de coco & piment doux... j'avoue c'était surprenant comme saveur !

Renseignements : Degustabox