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Virginie B

Lifestyle & développement personnel Yoga teacher

Café - tea time et gourmandises

Cake aux fruits rouges

13 Juillet 2011

By Virginie B

Des fruits rouges parce qu'ils aiment particulièrement ce mélange de saveurs

IMGP5675.JPG

100g de farine - 100g de farine complète - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 125 g de suvre - 80 g de beurre - 1 pincée de bicarbonate de soude - 300g de fruits rouges

 

Préchauffez le four à 180°

Dans une jatte, fouettez à la main les oeufs avec le sucre. quand le mélange double de volume, incorporez peu à peu, sans battre, la farine (blanche + complète) et le beurre fondu puis la levure et le bicarbonate de soude.

Mélangez délicatement afin d'obtenir une préparation homogène.

Ajoutez les fruits rouges.

Versez dans un moule à cake, faites cuire 50 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

 

IMGP5674.jpg

 

Tu les aimes les fruits rouges toi aussi ? (défi douceur)

*Anne Laure ma sucrerie pour toi !

 

edit : et sinon je vide mon sac chez Sandra

 

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Virginie B

Yoga Teacher Aventurière de l'âme Love moon
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S
SwettyLux
14/07/2011 10:52
<br /> je suis pas trop fruits dans un cake mais ca a l'air tres bon<br /> <br /> <br />
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S
Sonia
14/07/2011 10:23
<br /> Miam ! J'aime le mélange des pâtes à gâteau et des fruits rouges, le crumble par exemple... Ton cake à l'air divin !<br /> Ma douceur aux fruits arrive bientôt ;-)<br /> Bises et bon 14 juillet !<br /> <br /> <br />
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O
Océane
13/07/2011 22:58
<br /> C'est vraiment délicieux on dirait !<br /> <br /> <br />
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C
Christel
13/07/2011 21:10
<br /> Rhoooooooooo ! bin dis donc t'es une sacrée gourmande quand même ... !!! Lol attention la cellulite lol hihi ;)il est sublime ce cake, très tentant ...<br /> <br /> <br />
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A
arwen
13/07/2011 14:42
<br /> oui mais en surgelé , je trouve qu'ils sont acides et donc pas terribles!<br /> <br /> <br />
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A
Anne-Marie
13/07/2011 14:36
<br /> Oh là là, ... tes gâteaux me font toujours autant envie !<br /> <br /> <br />
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C
Cla
13/07/2011 14:14
<br /> Mmmmh des fruits rouges! Généralement je les fais en muffins, mais ton cake me semble succulent!<br /> <br /> <br />
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V
Val
13/07/2011 10:49
<br /> Tu me donne envie là...<br /> <br /> <br />
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C
Chocophile
13/07/2011 10:17
<br /> J'adore aussi! ça a l'air rudement bon, tu mets indifféremment n'importe quel type de fruits rouges?Demain matin je file au marché pour faire le plein (en espérant qu'il y est le 14 juillet tiens<br /> ?)<br /> <br /> <br />
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P
Pacic
13/07/2011 08:20
<br /> Fruits rouges... j'adore!!! Ton cake est vraiment très beau!<br /> <br /> <br />
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