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 Virginie B le blog lifestyle

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Lifestyle, sport & développement personnel


Cake aux fruits rouges

Publié par Virginie B sur 13 Juillet 2011, 05:00am

Catégories : #Café - tea time et gourmandises

Des fruits rouges parce qu'ils aiment particulièrement ce mélange de saveurs

IMGP5675.JPG

100g de farine - 100g de farine complète - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 125 g de suvre - 80 g de beurre - 1 pincée de bicarbonate de soude - 300g de fruits rouges

 

Préchauffez le four à 180°

Dans une jatte, fouettez à la main les oeufs avec le sucre. quand le mélange double de volume, incorporez peu à peu, sans battre, la farine (blanche + complète) et le beurre fondu puis la levure et le bicarbonate de soude.

Mélangez délicatement afin d'obtenir une préparation homogène.

Ajoutez les fruits rouges.

Versez dans un moule à cake, faites cuire 50 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

 

IMGP5674.jpg

 

Tu les aimes les fruits rouges toi aussi ? (défi douceur)

*Anne Laure ma sucrerie pour toi !

 

edit : et sinon je vide mon sac chez Sandra

 

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SwettyLux 14/07/2011 10:52


je suis pas trop fruits dans un cake mais ca a l'air tres bon


Sonia 14/07/2011 10:23


Miam ! J'aime le mélange des pâtes à gâteau et des fruits rouges, le crumble par exemple... Ton cake à l'air divin !
Ma douceur aux fruits arrive bientôt ;-)
Bises et bon 14 juillet !


Océane 13/07/2011 22:58


C'est vraiment délicieux on dirait !


Christel 13/07/2011 21:10


Rhoooooooooo ! bin dis donc t'es une sacrée gourmande quand même ... !!! Lol attention la cellulite lol hihi ;)il est sublime ce cake, très tentant ...


arwen 13/07/2011 14:42


oui mais en surgelé , je trouve qu'ils sont acides et donc pas terribles!


Anne-Marie 13/07/2011 14:36


Oh là là, ... tes gâteaux me font toujours autant envie !


Cla 13/07/2011 14:14


Mmmmh des fruits rouges! Généralement je les fais en muffins, mais ton cake me semble succulent!


Val 13/07/2011 10:49


Tu me donne envie là...


Chocophile 13/07/2011 10:17


J'adore aussi! ça a l'air rudement bon, tu mets indifféremment n'importe quel type de fruits rouges?Demain matin je file au marché pour faire le plein (en espérant qu'il y est le 14 juillet tiens
?)


Pacic 13/07/2011 08:20


Fruits rouges... j'adore!!! Ton cake est vraiment très beau!


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