C'est bien parce que c'est le défi du mois, que je tente le salé... et finalement ça m'a bien plu, sans doute parce que réussi et puis un cake salé c'est comme un gâteau visuellement...
Cake au roquefort, aux poires et aux noix !
180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 100g de gruyère - 10 cl d'huile végétale - 10 cl de lait - 150 g de roquefort - 2 poires - 100 g de cerneaux de noix - 1 pincée de sel - poivre
Préchauffez le four à 180°
Dans une jatte, incorporez la farine et la levure - Battez les oeufs entiers, l'huile et le lait dans un autre récipient. Salez et poivrez cette préparation et versez la sur la farine.
Ajoutez d'abord le gruyère râpé et mélangez bien. Incorporez ensuite le roquefort et les poires coupés en morceaux puis les cerneaux de noix. Mélanbgez de nouveau délicatement.
Versez dans un moule, faites cuire au four 50 minutes environ.
Tu as prévu de faire ton cake ce mois-ci ?
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Faustine 20/04/2011 13:13
Virginie B 25/04/2011 21:26
chocoladdict 19/04/2011 22:56
Virginie B 25/04/2011 21:38
Christel 19/04/2011 21:42
Virginie B 25/04/2011 21:39
Cla 19/04/2011 21:01
Virginie B 25/04/2011 21:39
Libertydeco 19/04/2011 19:49
Virginie B 25/04/2011 21:39
evelyne 19/04/2011 15:28
Virginie B 25/04/2011 21:40
maman@home 19/04/2011 15:25
Virginie B 25/04/2011 21:40
Aurélie 19/04/2011 13:17
Sophie 19/04/2011 12:44
arlette 19/04/2011 11:28
Océane 19/04/2011 09:30
MamaFunky 19/04/2011 08:17
amaryves 19/04/2011 08:16
lexou 19/04/2011 07:10