Café - tea time et gourmandises

Cake, je sais faire salé aussi !

19 Avril 2011

By Virginie B

C'est bien parce que c'est le défi du mois, que je tente le salé... et finalement ça m'a bien plu, sans doute parce que réussi et puis un cake salé c'est comme un gâteau visuellement...

Cake au roquefort, aux poires et aux noix !

180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 100g de gruyère - 10 cl d'huile végétale - 10 cl de lait - 150 g de roquefort - 2 poires - 100 g de cerneaux de noix - 1 pincée de sel - poivre

Préchauffez le four à 180°

Dans une jatte, incorporez la farine et la levure - Battez les oeufs entiers, l'huile et le lait dans un autre récipient. Salez et poivrez cette préparation et versez la sur la farine.

Ajoutez d'abord le gruyère râpé et mélangez bien. Incorporez ensuite le roquefort et les poires coupés en morceaux puis les cerneaux de noix. Mélanbgez de nouveau délicatement.

Versez dans un moule, faites cuire au four 50 minutes environ.

Tu as prévu de faire ton cake ce mois-ci ?

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Faustine 20/04/2011 13:13

Va falloir que j'inaugure ma cuisine avec mon cake cake aux olives un de ces 4 ^^

Virginie B 25/04/2011 21:26

ah j'attends ça avec impatience !

chocoladdict 19/04/2011 22:56

cela doit être très bon !

Virginie B 25/04/2011 21:38

oh oui !

Christel 19/04/2011 21:42

OH LALA il à l'air vachement bon celui-ci !!! Moi, je vais refaire mon cake aux fruits pour ma Maman mais je vais essaye de lui rajouter des couleurd ou autres ;)

BISOUS

Virginie B 25/04/2011 21:39

il est délicieux, je te confirme !

Cla 19/04/2011 21:01

Il a l'air délicieux!!

Virginie B 25/04/2011 21:39

c'est vrai

Libertydeco 19/04/2011 19:49

Testé et approuvé !!! Merci pour la recette on s'est régalé ici !

Virginie B 25/04/2011 21:39

c'est vrai

evelyne 19/04/2011 15:28

J'ai noté ta recette sur ce cake salé et je l'expérimente dès que je peux, merci pour cet échange.
Evelyne

Virginie B 25/04/2011 21:40

je t'en prie, tu ne seras pas décu !

maman@home 19/04/2011 15:25

Alors ça ça me tente carrément bien je copie la recette !

Virginie B 25/04/2011 21:40

il est délicieux, note ma belle !

Aurélie 19/04/2011 13:17

J'adore les cakes salés! Ton article me fait dire que cela fait un moment que je n'en ai pas fait, tiens!

Sophie 19/04/2011 12:44

Bonjour,

En parcourant ton blog, j'ai bien compris que tu adorais cuisiner. Je me suis donc dit que tu pourrais probablement être intéressée par ce site web : www.mode.fr
C'est un site sur la mode et les tendances mais il y a des articles très interessants en ce qui concerne la cuisine, par exemple un article sur des livres de cuisine, ou les tendances de 2011 (
http://www.mode.fr/la-tendance-locavore-gagne-nos-assiettes)

J'espère que tu trouveras ton bonheur , et tu peux bien sur aller sur le Forum afin de partager tes idées en matière de cuisine (ou autres passions !)

Bonne continuation et bon appétit !

Sophie

arlette 19/04/2011 11:28

oui, oui je n'ai pas oublié mais le jour avant le départ, je me suis foulé le genoux donc impossible de rester debout
bisous

Océane 19/04/2011 09:30

J'en ai déjà publié un sur le blog cuisine, mais j'ai oublié de le signaler, faut que j'y pense...

MamaFunky 19/04/2011 08:17

Bon bah c'est loupé pour cette semaine pour moi. C'est la Pâques juive donc pas d'aliments qui aies levé.
Mais si j'ai le temps pourquoi pas après, la semaine prochaine, il sera encore temps :)

amaryves 19/04/2011 08:16

Il est fait et j'espère que tu l'as mangé hihi

lexou 19/04/2011 07:10

je l'ai posté hier, tu as vu mon lien dans ton billet défi??le tien a l'air drôlement bon en tout cas!

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