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Dans mon assiette, du bon, des envies, du nouveau !

kale-1.jpg*crédit photo

 

J'ai découvert le Kale, ne me dit pas que tu ne connais pas le légumes à la mode... j'ai lu pas moins de trois articles à son sujet et j'avoue que ça a aiguisé pas curiosité culinaire,

 

Vertus : antioxydant, haute valeur nutritive, fibres et pauvre en calories !

 

Mais je n'ai pas encore goûté... je ne sais même pas où on peut l'acheter.... help !

 

Et pour continuer dans cette envie de découvrir de nouvelles saveurs,

 

J'ai très envie de m'abonner à une Box culinaire...

avant de céder à l'abonnement qui revient quand même à 20 euros / mois, je me dis que je pourrais bien tenter une découverte occasionnelle...

la découverte, la suprise de tester de nouveaux produits... qu'en penses tu ? tu as essayé les box culinaire ?

 

Envie aussi de te parler de Oh my food... dans les bonnes résolutions déterminations de 2013, n'y a t il pas dans un coin de notre tête... un "manger mieux", un "manger plus sain"... et pourquoi pas aussi un "je m'y abonne histoire de" !

 

Et parce que désormais je travaille, qu'il n'est pas exclu que je porte sur place des lunch box pour mon déjeuner dans ce joli patio,

Il me faut bien ce livre de recettes, inventées par le chef étoilé du Meurice,

 

CouvertureLivre.jpg

 

Et aussi parce que j'aime manger mais j'aime aussi les photos culinaires ce board qui fait du bien aux yeux !

 

Et toi des envies nouvelles ou des bonnes résolutions dans ton assiettes 2013 ?

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À propos

Virginie B

Blogueuse lifestyle since 2008 / RP blogueurs / social media manager #monsud #famille #food #sport
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Commenter cet article

Eiline 20/01/2013 21:12

J'ai acheté ce chou une fois vendu comme un chou "plume" chez un producteur de l'Ile de France...et vraiment bof.... je préfère les choux chinois qui sont très tendres....De nouvelles habitudes
alimentaires mise en place et 15 kg perdu en 2012, il en reste encore quelqu'un à perdre et le plaisir pendant les soldes d'entrer dans du 38...!

marion 20/01/2013 12:46

J'ai lu dans un magazine que pour le moment, seul un magasin sur Paris vendait ce fameux chou.
Pour ce qui est d'una alimentation saine, je me sers du livre de Cléa cuisine végétarien, plein de recettes de légumes, dont toute une partie pour emmener au travail (ce que je fais tous les
jours).

Mimiblue 20/01/2013 11:32

Moi, plutôt que manger mieux, je serais tentée plutôt de manger moins... Histoire que les centimètres gagnés fort injustement cet hiver fondent et disparaissent.
Hélas, je ne connais pas le Kale. Un chou ou une blette ? J'essaierai dès que j'en trouverai, j'aime assez les curiosités culinaires et les raretés. J'adore découvrir des goûts exotiques et me
surprendre moi-même avec ce que je cuisine.
Mais, ne travaillant pas, je cuisine beaucoup par moi-même et j'achète beaucoup de légumes frais. La viande, en revanche, n'est pas un vrai besoin chez moi.
Ma fille, qui travaille, emporte ses boites et mange régulièrement dehors en se trouvant un joli petit endroit où se poser pour prendre le soleil. J'ai envie de lui acheter une série de Bento, rien
que parce que c'est joli et coloré. Ca doit aider à la bonne humeur, non ?
Au final, je n'ai pas d'avis sur les abonnements du type "Oh my food" car je ne connais pas et je n'ai jamais eu l'occasion de goûter.
Je suis pour la cuisine "maison" quand on peut et quand on sait faire. En cuisant une bonne quantité de pommes de terre, de carottes, de haricots verts, de pâtes même pendant le week end, on a
ensuite de quoi s'approvisionner sans trop d'efforts et ce doit être plus sain, je suppose.

eva 20/01/2013 10:30

Je ne connaissais pas ce nom de "kale" juste une histoire de marketing car à la campagne, on mange ça depuis toujours, on en trouve à notre marché, c'est tout simplement du choux, il y a tant de
variétés de choux... depuis quelques temps, les "légumes dits anciens" sont redevenus à la mode, et c'est bien. On entend encore quelques exclamations de ceux qui ont connu la guerre du style "des
topinambours, jamais plus, ça me rappelle la guerre" et moi je trouve ça bien bon ! Bref, on n'invente rien, on remet au goût du jour, et certains abusent au niveau prix mais n'est-ce pas de bonne
guerre ?

Virginie B 20/01/2013 10:35



tu as parfaitement raison, d'ailleurs mes grands parents sourient quand on leur parle de ces légumes



AnneLaureT 20/01/2013 10:24

Et bien, tu vois, tu m'apprends un truc, avec le kale, je n'en avais jamais entendu parler !

Côté découvertes, je suis abonnée à la box Gastronomiz depuis son lancement et j'en suis vraiment super contente. Autant je me suis très vite lassée des box beauté, autant celle-ci me ravit chaque
mois.

Quant au bouquin d'Alléno, hop, dans ma liste d'envies !!!

Bisous et bon dimanche à toi !

*

Virginie B 20/01/2013 10:35



bon dimanche Anne Laure, bises



holvoede 20/01/2013 10:09

J'ai 80 ans ,et je peux vous dire que le kale ,je connais , par conte je ne savais comment il s'appelait, ,ce son les fauilles de choux le plus près du coeur (surtout pas le coeur )que l'on prend ,
se sont des choux qui poussent sur tiges, que dans les fermes on appelait (les choux a vaches) les feuilles du bas étaient en effet pour les vaches ,car a l'époque les vaches étaient rentrées
chaque soir ,elles étaient trètes trois fois par jour a la main , (le matin vers 5h30 ,le midi, vers 12h 12/30, et le soir , ou elles restaient pour la nuit , chaque soir ,c'était la soupe aux
choux faite avec ces feuilles un morceaux de lard,et des pommes de terre)le pain coupé était dans la soupière ,l'on versait le jus de soupe dessus , et l'on mangait les feuilles cuites avec des
p,d,t ,et pain beurré, c'était la guerre , je ne suis pas fille de ferme , mais j'y allais pour aider ,'surtout pour être nouris) chaque été

Virginie B 20/01/2013 10:14



ah c'est riche de vous lire, merci de partager avec nous votre expérience



Manola 20/01/2013 10:00

j'aime manger aussi... et si un jour l'occasion se présente: je m'abonnerais à ce genre de box...

Virginie B 20/01/2013 10:26



bon alors la première qui le fait informe l'autre, bises



isabelle - laminutedeco 20/01/2013 08:59

J'ai essayé Hellofresh, des paniers complets avec des recettes pour plusieurs repas. J'ai beaucoup aimé. La qualité des produits, la quantité mais aussi le fait qu'il y avait des recettes car au
quotidien, je manque parfois d'inspiration.
bon dimanche,
Isabelle

Virginie B 20/01/2013 10:27



merci pour ton partage, bises