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 Virginie B le blog lifestyle

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Lifestyle, sport & développement personnel


Il était une fois Les trois forts à Marseille

Publié par Virginie B sur 23 Septembre 2011, 11:00am

Catégories : #Café - tea time et gourmandises

IMGP6557.JPG

Mardi dernier, nous nous sommes installés à une jolie table tous les deux en amoureux,

...

Au 7ème étage du Sofitel, une vue incroyable sur Marseille,... et j'imaginais la nuit !

So romantic...

 

IMGP6567.JPG

 

J'ai regardé la ville, les bateaux, le décor, j'en ai presque oublié la carte...

La nappe, les verres de couleur... le mien était rose, celui de l'homme bleu, curieux hasard !

 

J'ai plongé mes yeux dans le menu "Tous au restaurant" que je garderai en souvenir...

Je me suis interrogée sur les favouilles, puis souvenue que ce poisson de roche allait nous régaler...

J'ai trouvé délicieuse et originale l'entrée,

Le crémeux si justement assaisonné, les ravioles si savament dosées,

 

IMGP6560.jpg

 

Le choix du pain aussi...

 

La pintade ne m' a pas fait courir... le tian était meilleur chez ma cuisinière,

Par contre la polenta relevée aux champignons m'a ravie... et m'a fait pensé que l'automne approché !

Le verre de Bourgogne était parfait...

 

J'ai attendu le dessert, espéré du chocolat mais ce fut un millefeuille aux pommes qui nous fut servi...

Une glace praliné en accompagnement...

 

Il était déjà l'heure du café !.... la tuile croustillante était comme une dentelle qui nous a rappellé combien ce petit plus était la touche des grands !

 

Merci à l'opération Tous au Restaurant et à Farah, mon interlocutrice pour l'occasion !

 

Pour voir les photos du menu c'est sur Figue et Sardine !

 

Et toi l'histoire de quel restaurant n'as tu pas oublié ?

Rendez-vous sur Hellocoton !

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eva 23/09/2011 22:01


ça m'est revenu, c'était "la fontaine aux perles" mais je crois qu'elle a changé de chef depuis.


Virginie B 26/09/2011 08:32



un joli nom !



eva 23/09/2011 21:52


Houlala, c'était il y a bien longtemps, au siècle dernier, en 1989 ! une soirée dans un resto dont il me faudrait retrouver le nom, en Bretagne, un endroit extraordinaire que le guide nous
recommandait et n'avons pas été déçus. Je vais fouiller dans les tréfonds de ma mémoire.


Elisa 23/09/2011 20:27


Je n´ai pas oublié mes brunchs à l´hôtel Alvear à Buenos Aires:)
Bisous de weekend


Bruno 23/09/2011 18:59


J'en ai fait de bien bon pendant cette été en tant qu'ambassadeur de Corrèze...


Cla 23/09/2011 18:02


Wow, magnifique!


Clem 23/09/2011 17:48


Joli programme, joli menu, jolis moments!


AnneLaureT 23/09/2011 16:17


Oups, j'ai validé trop vite...!
Je voulais te dire que mon histoire de restaurant, tu pourras la lire là : http://normandegourmande.blogspot.com/2011/08/la-laiterie-lambersart-une-table.html

Bisous !

*


AnneLaureT 23/09/2011 16:15


Quelle incroyable vue !!!
Tous au restaurant, j'aurais tellement aimé en profiter, mais absolument aucun resto intéressant autour de chez nous n'y participait... Très déçue... :-S

*


arlette 23/09/2011 14:43


et bien moi ....c'était un petit resto portugais ou j'ai tres bien mangé tous les jours pour pas cher et ou il fesait frais , ou il étaient sympa....malgré la langue.....et pourtant j'ai mangé dans
beaucoup de tres grands restaurants.....
bises


Christel 23/09/2011 13:40


Et bin, en plus d'être succulent c'est magnifique !!!!!!!!!!!!!! Je n'ai pas d'aussi beau souvenirs ...


madamezazaofmars 23/09/2011 12:49


j' ai eu la chance d' y dejeuner en 2001 avec le directeur du Sofitel himself car je faisais du baby sitting, je gardais ses enfants. Et oui je confirme la vue est magique et le menu tres bon


Mylise 23/09/2011 12:24


Tu me mets l'eau à la bouche !!!!
Pour mon expérience, je préfère te la raconter par mail...
Bisouxx


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