Après un appel à idée sur twitter mercredi dernier... Je nous nous sommes lancés dans la confection de cookies
125 g de beurre - 1 oeuf - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 c à café de levure - 125 g de cassonade - 60 g de sucr en poudre - 100 g de pépite de chocolat
1- Fondre le beurre / Mélangez la farine, la levure, les sucres et le sel. Battez le beurre avec l'oeuf. Incorporez au mélange précédent, mélangez le tout et incorporez les pépites de chocolat.
2- Faconnez un rouleau de 5 cm de diamètre, emballez dans un film alimentaire.
Réservez au frais 1 heure.
3- Préchaufez le four th6
Coupez la pâte en tranches de 5 mm d'épaisseur, disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettez à cuire 5 à 6 minutes.
Le tour est joué...
Verdict en photos :
L'assiette était pleine... elle s'est vidée à vue d'oeil... moelleux, j'ai juste adoré (pour ne parler que de moi, les filles ont adoré
!)...
Pépites en chocolat faites maison pour mon weekly
Ladybuttefly, j'ai cherché, tourné, impossible de transformer un gâteau en dessin animé, alors je te dédicace 2 cookies en guise d'oreilles de Mickey, ça te va comme ça ?
Et toi cookies ou pas ?
Sinon tu peux aussi me faire des chouquettes pour mon défi culinaire du mois !
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Mademoizelle Julie 15/02/2011 09:03
Virginie B 15/02/2011 20:29
eva 13/02/2011 21:59
Virginie B 13/02/2011 22:03
alice 13/02/2011 10:15
Virginie B 13/02/2011 21:35
eva 12/02/2011 23:07
Virginie B 13/02/2011 21:25
arwen 12/02/2011 19:16
Virginie B 13/02/2011 21:23
ladybutterfly 12/02/2011 17:28
Virginie B 13/02/2011 21:22
alice 12/02/2011 14:26
Virginie B 13/02/2011 21:21
Aurélie 12/02/2011 13:28
Virginie B 13/02/2011 21:18
Minijupe 12/02/2011 10:15
Virginie B 13/02/2011 21:16
Christel 12/02/2011 10:12
Virginie B 13/02/2011 21:14
mamanclaire 12/02/2011 10:07
Virginie B 13/02/2011 21:14
chocoladdict 12/02/2011 10:04
Virginie B 13/02/2011 21:12
la bande à Jules 12/02/2011 09:53
Virginie B 13/02/2011 21:12
nell 12/02/2011 08:43
Virginie B 12/02/2011 09:54
Sev 12/02/2011 07:27
Virginie B 13/02/2011 21:12