Muffins chocolat orange

Cette fois-ci on s'est fait la belle pour de vrai... mais comme je tiens mes engagements... weekly chocolate et défi Muffins... je vous laisse juge de tester...

Ingrédients :

1 orange non traîtée, 250g de farine, 125 g de sucre, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 25 cl de lait entier, 125 g de beurre fondu, 100 g de pépité de chocolat

Préchauffez le four th 7

Lavez soigneusement l'orange, prélevez sont zeste,

mélangez la farine et la levure avec le sucre

Fouettez les oeufs avec le lait et le beurre fondu. Incorporez ensuite cette préparation au mélange précédent. Ajoutez les zestes et les pépites.

Remplissez les moules

Enfournez les muffins, au bout de 5 minutes de cuisson, th6, une fois dorés, sortir les muffins...

Et là tu as un goût parfait de l'orange et subtil du chocolat... l'effet sur mes convives fut terribles...Muffins dévorés !

Alors quand est ce que tu me présentes tes muffins ?

Niko ce mois ci mon truc de food c'est le Muffins, mais tu sais avec moi ça change souvent !