Strasbourg se goûte aussi

Publié le 26 Mars 2011

Si tu vas à Strasbourg prépare toi à grossir parce que même en regardant les vitrines je pense que le verbe Grossir entre dans mon vocabulaire usuel... grr... c'est beau, bon (j'ai goûte ben oui !)...

 

 

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"Enduire un moule à Kougelhopf de beurre, puis le garnir d'amandes. Verser la pâte dans ce moule et la laisser reposer encore et encore" Il y a dans chacun de ces gestes un héritage

Maison Alsacienne de Biscuiterie www.coco-lm.com

Pain d'épices chez Mireille Oster www.mireille-oster.com

 

Un morceau d'Alsace, tu goûtes ?

 

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Rédigé par Virginie B

Publié dans #Carnet de voyage

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M
<br /> Oui tu grossis à Strasbourg, qqs jours à Noél et toujours pas perdu les qqs grammes pris à cette époque<br /> <br /> <br />
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P
<br /> c'est été vacances en champagne ardennes à la recherche d'un ancêtre mort à la guerre de 14 ... mais du coup je regarde du côté de la lorraine , et je me dis que l'an prochain pourquoi pas<br /> Strasbourg, Nancy et Metz avant de s'égarer une autre année vers Lille ...<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Mmmmm<br /> Quand j'habitais à Paris, il y avait tout près de ma première adresse une boulangerie alsacienne tenue par une Alsacienne avec l'accent, et très gentille et bavarde. J'adorais surtout ses<br /> tartelettes. Et en fin d'année, elle faisait des figurines en pain d'épices très jolies. Sa vitrine présentait tout un assortiment de Kougloff (désolée pour l'orthographe) et une collection de<br /> moules en cuivre, splendides.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Quand j'étais gamine, j'ai passé beaucoup de vacances en Alsace... Je connais très bien et j'adore cette région !!!!<br /> j'aime la route des vins et des fromages... j'aime la choucroute, le baekoffen, le Kougelhopf bien entendu...<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Tiens ,j'ai une nouvelle recette de muffins que je vais essayer de t'envoyer avant le 1er avril !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Strasbourg ; capitale des gourmandes ...et des gourmets !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est vraiment sublime<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh, oui, j'en veux!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Arffff... tu es démoniaque, je vais craquer, je vais craquer, je vais craquer !!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Rhooo la la ! Miam, j'en prend un peu ;) merci beaucoup, un vrai délice ;)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Tu prépares le thé?...<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Nous avons ici une charcuterie alsacienne dont les produits sont franchement pas bons, sans doute vaudrait-il mieux les goûter à la source ... mais ça fait un peu loin :)<br /> <br /> <br />
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A
<br /> rhaaaaaaaaaaaaa.....j'en veux!!!!<br /> plein!!<br /> bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> miammm..j'y vais !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> moi j'ai déjà goûté )<br /> merci pour ta participation !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Gourmande comme je suis, oui!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ah oui volontiers...<br /> <br /> <br />
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