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Café - tea time et gourmandises

Street food niçois

10 Avril 2012

By Virginie B

Le street food est dans l'air du temps,

...

Bien sûr que je l'ai connu à NYC ou tout l'art de s'alimenter sans perdre du temps,

Mais à Nice ça ressemble plutôt à goûter le local en profitant du paysage, du soleil, du bruit de la vieille ville... Vivre Nice c'est goûter toutes ses spécialisés dans le Vieux Nice !

Chaque fois que je mène quelqu'un qui découvre Nice,

Je lui fait goûter du bout des doigts ce Nice là... à coup de Pan Bagna, de tourte aux blettes, de cressin, de farcis niçois, de pissaladière, de socca, d'olives....

Garantie 100% local #NICE...

Alors tu goûtes quoi ?

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Yoga Teacher Aventurière de l'âme Love moon
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Perle du Pacifique 16/04/2012 23:42

Ohlalala, moi je prends un peu de tout ! Voir je m'empiffre allègrement de toutes ces délicieuses spécialités de chez moiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ! Tu me fais saliver, c'est dur. Ici, rien de tout ça et
pourtant c'est bien cette nourriture qui me parle le plus !!!! Tu peux m'envoyer des échantillons ??????? Te plééééééééééééééééééééé...... ;-((

Virginie B 17/04/2012 11:03

qu'est ce que je te comprends.... c'est le soleil dans l'assiette !

Orelle 10/04/2012 19:10

Mon Dieu je goute tout !!! J'ai faiiiiiim
Sublime photo :D
A quand les recettes ? ;)

Xtinette 10/04/2012 17:41

Je suis tentée par le pain bagna !

M'dame Ninie 10/04/2012 15:55

ici c'est Pan bagna, Pissaladière, barbajuan , Olives (socca, je n'y arrive pas lol)...

mamacat 10/04/2012 11:30

En bonne niçoise, je te dirais : "TOUT" ! Mais je t'avoue que j'ai quand même une préférence pour le pan-bagnat ; c'est mon péchê mignon !
Gros bisous.

Une niçoise 10/04/2012 11:08

Miam !!! Je ne m'en lasse pas et je crois que je ne m'en lasserai jamais. J'espère que tu as passé un bon weekend.
A bientôt :D

Sabine Vermorel 10/04/2012 10:34

Mhummm miam miammmmmmmmmmmmm...
Tu m'emmenes tout goûter (même si je connais je veux et reveux et rereveux)...
Bisous

S

Lilith 10/04/2012 10:12

Je n'ai plus qu'à me déplacer jusqu'à Nice :)

Djahann 10/04/2012 09:52

Oh que c'est appétissant ! Très belles photos

Val 10/04/2012 09:40

TOUT!
On y va quand?

eva 10/04/2012 08:29

J'adore la cuisine niçoise, franchement ; j'ai même un livre de cuisine... hier soir, nous avons justement mangé des pissaladières ! Bonne journée !

Eiline 10/04/2012 08:10

Très appétissant...! Finalement je connais assez peu la cuisine traditionnelle de cette région, hormis la traditionnelle salade, mais justement j'ai confectionné hier une socca, recette découvert
en regardant top chef...! bonne semaine

chocoladdict 10/04/2012 07:43

j'ai goûté une super tourte aux blettes en Corse mais avec moins de vert à l'intérieur

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