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Café - tea time et gourmandises

Tea time #11

1 Décembre 2011

By Virginie B

J'aime les services de ma grand mère...

Pour organiser les tea time,

Boire le thé fumant

et croquer une douceur !

J'aime l'histoire que je lis dans ma tasse...

Un thé très agréable (et pourtant je ne suis pas adepte du thé vert) mais j'avoue celui-ci m'a séduite... Un thé de Nature et Découverte !

J'aime le thé... et durant ce mois de décembre, je l'accompagne de toutes sortes de douceurs de noël (je m'entraîne pour le réveillon)...

Tu penses à quoi pour le dessert de noël ?

Aujourd'hui :

Figue et Sardine : Panna cotta au chocolat

Fais belle la casa : L'objet du mois (window inside)

Fais toi la belle : C'est le mois de noël on part en Scandinavie

Fais toi femme : Shu Vemura

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Yoga Teacher Aventurière de l'âme Love moon
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Amélie - Une idée dans la tête

02/12/2011 11:38

je n'ai jamais osé gouter les thés de N&D... de toute évidence il y en a au moins 1 qui vaut la peine :) je trouve mes thés sur grenoble le jardin des thés, délicieux et accessibles, ce qui ne gâche rien ! pour le dessert de noel : malheureusement c'est ma grand mère qui invite tous les ans, et le dessert sera le même : une buche à la crème au beurre... que j'ai en horreur ! (en tout cas dans cette buche!) mais impossible d'y couper...alors en fin de repas je me rabats sur les clémentines et fruits déguisés... peut etre cette année je cuisinerais moi la buche si j'ai le courage ? :)

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Lilith

02/12/2011 01:40

Très joli service en effet!

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Ava

02/12/2011 00:16

j'aime beaucoup la boîte.. je ne connaissais pas ces thés ! j'aime croire que le thé vert fait maigrir ! bonne soirée

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eva

01/12/2011 23:00

On a encore bien le temps d'y penser. Je n'aime pas préparer si longtemps à l'avance... et puis aucun projet encore !

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graine2scrap

01/12/2011 22:33

La buche faite par maman !!!

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Nikit@

01/12/2011 21:17

Peut-être les 13 Desserts ;o)

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amaryves

01/12/2011 18:04

Tu crois qu'on aura encore faim ? ;-))

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Pique-nique au soleil

J'ai utilisé l'ensemble de la nouvelle Degusta Box dédiée au pique-nique pour préparer un déjeuner ensoleillé... De temps en temps c'est bien aussi de bousculer les lignes et de juste mettre tout ce qu'on a sur la table pour grignoter autrement. Le contenu...

Ramens, bao et autres traditions de la cuisine asiatique

J'adore la cuisine asiatique et c'est rien de le dire, A Nice il y a quelques jours nous sommes allés (comme d'hab) dans ce restaurant asiatique où nous avons chacun nos préférences... et puis j'ai fait un tour dans cette épicerie asiatique où l'on trouve...

Lasagnes courgettes et champignon

J'ai reçu ma nouvelle Degustabox et aussitôt je suis passée en cuisine afin de réaliser un plat familial (les enfants sont en vacances) végétarien (Rosalie oblige), De quoi j'ai eu besoin ? feuilles de lasagne pré cuites un tube de concentré de tomate...

Gratin de fenouil

Je n'étais pas une grande adepte des fenouils et puis les goûts évoluent et désormais j'aime beaucoup la saveur de ce légume. J'ai réalisé ce gratin à partir d'une recette de Jamie Oliver dans son livre "Ensemble". De quoi a-t-on besoin ? 2 grosses bulbes...

Brunch

Hier j'ai servi un brunch à mes enfants, nous étions seulement tous les 4 j'ai eu envie de ce moment convivial et gourmand à la fois. J'ai quand même pas mal cuisiné pour l'occasion, commençant la veille en préparant la tarte salée et la pâte à pancake,...

Poulet tikka massala

Voici une recette que j'adore dans les restaurants indiens et que j'ai donc réalisé la semaine dernière. C'est très rapide et facile à réaliser... De quoi a t on besoin ? 4 blancs de poulet / 150g de yaourt / 10cl de lait de coco / 1 oignon / 1 càc cumin...

Cinnamon rolls

Disons que je n'en avais plus fait depuis des années et que j'en avais très envie... alors voici ma recette : De quoi a t on besoin ? 400g de farine / 1 sachet de levure de boulanger / 5cl d'eau tiède / 10cl de lait tiède / 50g de beurre fondu / 1 oeuf...

Ramen Thaï aux oeufs pochés

Cette semaine j'ai préparé ce plat complet, notamment avec deux ingrédients de ma degustabox. De quoi a t-on besoin ? - Des nouilles et le lait de coco, j'ai utilisé ceux de la Degustabox, 1 oeuf par personne, deux belles carottes, 1 oignon, 100 cl d'eau,...