Tea Time #25

<br /> Bon sang suis à la bourre.... rater une recette oui très régulièrement (je dis toujours que c'est la faute à Niko, qu'il avait pas bien donné les instructions... ouais un peu de mauvaise foi ne<br /> fait pas de mal parfois...) !<br /> <br /> <br />

<br /> Bah noooooon... ;-)<br /> <br /> <br />

<br /> oui de temps à autre surtout celles que je teste et que je suis à la lettre...<br /> <br /> <br />

<br /> Rater une recette? mais ma brave dame, c'est mon quotidien! :)<br /> <br /> <br />

<br /> Oui et je déteste ça, grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !<br /> Gros bisous<br /> <br /> <br />

<br /> Bonjour Virginie,<br /> C'est la première fois que je dépose un commentaire sur ton blog, mais aujourd'hui, ton billet m'a interpelée ! J'aime beaucoup ton blog et ton style d'écriture, continue comme ça ! Je t'envoie une<br /> super recette de flan pâtisser que j'ai eu l'occasion de tester à plusieurs reprises :<br /> - 3 œufs<br /> - 100 g de Maïzena<br /> - 3 cuillères à café d’extrait de vanille<br /> - 1 litre de lait<br /> - 2 sachets de sucre vanillé<br /> - 70 g de sucre<br /> <br /> <br /> <br /> Dans un saladier, battre les œufs avec la Maïzena. Ajouter l’extrait de vanille et 125 ml de lait.<br /> <br /> Verser le lait restant (875 ml) dans une casserole avec les deux sachets de sucre vanillé et le sucre. Porter à ébullition.<br /> <br /> Verser le lait bouillant sur la préparation aux œufs. Bien mélanger et tout reverser dans la casserole. Mettre sur feu doux tout en remuant. Laisser frémir quelques secondes.<br /> Verser dans un moule et enfourner 40 minutes à 180°.<br /> <br /> Bonne dégustation !<br /> Oludeniz.<br /> <br /> <br />

<br /> comme je le dis à mon fils, on ne réussit pas tout du premier coup et encore heureux non? sur le coup ça énerve mais le jour où on est réussi on est encore plus content que si on avait réussi du<br /> premier coup<br /> <br /> <br />

<br /> Ben oui...tout le monde rate, (demande aux soeurs Tatin!) parfois à cause des ingrédients, du matériel (four, batteur) de la mauvaise explication des recettes... de toute façon c'est en forgeant<br /> qu'on devient forgeron, tout pareil en cuisine, c'est la répétition d'un plat qui fait qu'on l'améliore sans cesse.<br /> Recommence ma doucette !!!!!<br /> <br /> <br />

<br /> ben perso à moi jamais...<br /> C'est madame qui cuisine..<br /> D'ailleurs en ce moment elle y est!!!<br /> Je crois qu'elle me fait des coquilles St Jacques...cela sent bon...mais...à tester...même si je n'en doute pas...ce sera un régal!<br /> <br /> <br />

<br /> Chutttt, faut pas le dire ! et des fois c'est quand même mangeable.<br /> <br /> <br />

<br /> Oui... et finalement c'est assez drôle quand cela arrive même si c'est toujours rageant de jeter de la nourriture!<br /> <br /> <br />

<br /> Oui, j'arrive pas à imiter MacDo... ;o)))))))))<br /> <br /> <br />

<br /> Moi quand je rate une recette, c'est la grosse crise à la maison ... Je déteste ça moi aussi :/ Mais bon c'est en faisant des erreurs qu'on apprend !<br /> <br /> <br />

<br /> Moi aussi je déteste rater une recette !<br /> Maintenant comme je dis, il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne ratent rien !<br /> On essaye, c'est donc l'essentiel !<br /> <br /> <br />

<br /> Oula oui alors et plutôt deux fois qu'une!<br /> Et le plus souvent en pâtisserie d'ailleurs.<br /> Justement, là, j'ai failli louper 12 crèmes catalanes, s'en est fallu de peu...<br /> Allez, comme disait mon arrière-grand-mère: Le plus gros grumeau, c'est celui qui tient la cuillère!<br /> <br /> <br />