Le blog de Virginie B
Mon nouveau dada... faire des yaourts...à la
maison... je squatte la yaourtière que ma mère vient d'avoir la bonne idée de s'offrir...1 l de lait bio, 1 yaourt bio nature en guise de ferment, vous ajoutez les parfums de votre choix... Chez nous, il y a yaourts sucrés, yaourts natures, yaourts au chocolat (cacao), yaourts au café, yaourts à la vanille et parfois au miel...il suffit quand même de ne pas s'y prendre à la dernière minute... Prévoir 12 heures d'attente et le tour est joué... !
C'est économique parce que depuis nous ne mangeons plus que ceux là... Ils ont quand même une saveur incroyable !
Et vous, yaourts maison ? pain maison ? pâtes maison ? Etes-vous une adepte du réalisé "maison" ?
Dim 18 oct 2009
27 commentaires
J'ai été une adepte quand j'avais comme toi, cinq personnes à table mais depuis, j'ai un peu délaissé mes fourneaux.... J'espère être un beau matin grand mère pour m'y remettre ou.... plus zen....
Cela viendra surement. Pour les gourmandises, c'est chez moi ce matin. C'est maison aussi mais de grandes maisons ... Bon dimanche en famille.
Anaïs N. - le 18/10/2009 à 08h02
looooooolllllll! je dois répondre la question?! ^^
nour - le 18/10/2009 à 08h12
Pain maison de temps en temps.... Avec la machine à pain que mes adorables enfants m'ont offert à Noël!!!!
le Journal de Chrys - le 18/10/2009 à 08h19
tu as des recettes pour changer du yaourt fermenté de base? j'avoue que j'ai moi aussi un faible opur le yaourt maison... j'ai aussi la yaourtière, mais je regrette de ne pas avoir pris la seb que
tu met les pots que tu veux (au hasard, les la laitières que tu as eu la flemme de mettre à la recycle mais que tu ne voulais pas mettre dans la poubelle normale...
pierrafette - le 18/10/2009 à 09h47
Moi je fais du pain maison. j' ai des mures la alors je vais tenter les confitures. Sinon mon reve c'est les yaourts, mais j' ai pas de yaourtieres
madamezazaofmars - le 18/10/2009 à 10h59
Oui, j'ai tenté l'expérience sans yaourtière et c'est pas mal non plus
http://histoireda.unblog.fr/2009/10/08/yaourts-maison-magiques/
Il faut que j'essaye en y ajoutant des parfums...
Bonne journée
Laurence
http://histoireda.unblog.fr/2009/10/08/yaourts-maison-magiques/
Il faut que j'essaye en y ajoutant des parfums...
Bonne journée
Laurence
Histoire d'A - le 18/10/2009 à 11h08
yaourt maison, pain maison ...tout bio et bon TROP BON!!!
miam miam !!!
miam miam !!!
mhuppe - le 18/10/2009 à 11h35
Je suis aussi une adepte des yaourts et du pain maison.
Chez nous, il y a un petit chalet sur une place, qui nous vend du lait de ferme entier réfrigéré à 1€, super bon. Je me suis rendu compte que mes poubelles ont diminué considérablement depuis que nous ne jetons plus tous ces emballages plastiques. Par contre, je m'en tiens au yaourt nature.
Pour le pain, je fais ma pâte en machine à pain mais je fais la cuisson au four, nous en avions marre de ces pains carrés et compactes. Je fais aussi le pain de mie et la brioche.
Par contre les pâtes, il y en a d'excellentes en sachet et les emballages ne sont pas trop polluants.
Chez nous, il y a un petit chalet sur une place, qui nous vend du lait de ferme entier réfrigéré à 1€, super bon. Je me suis rendu compte que mes poubelles ont diminué considérablement depuis que nous ne jetons plus tous ces emballages plastiques. Par contre, je m'en tiens au yaourt nature.
Pour le pain, je fais ma pâte en machine à pain mais je fais la cuisson au four, nous en avions marre de ces pains carrés et compactes. Je fais aussi le pain de mie et la brioche.
Par contre les pâtes, il y en a d'excellentes en sachet et les emballages ne sont pas trop polluants.
Christine - le 18/10/2009 à 12h26
Pour la plupart des choses oui c'est maison!!c'est tellement meilleur.
bises
bises
mars avril mai - le 18/10/2009 à 12h28
un peu mon neveu que j'suis adepte des produits maison
d'ailleurs j'en viens ! je viens de mitonner ma première tarte fine aux pommes ; fines lamelles de pommes bio que j'ai préalablement caramélisées (poêle, beurre bio, sucre roux) ; farine bio & énormément de patience pour tout ça ; mais quand on aime on ne compte pas; l'expression fait avec amour n'est pas galvaudée !
(et puis quand on sait ce que renferment tous ces produits industriels, beurk beurk beurk) et re-beurk
bisous à toi en passant et bravo pour tes yaourts maison
d'ailleurs j'en viens ! je viens de mitonner ma première tarte fine aux pommes ; fines lamelles de pommes bio que j'ai préalablement caramélisées (poêle, beurre bio, sucre roux) ; farine bio & énormément de patience pour tout ça ; mais quand on aime on ne compte pas; l'expression fait avec amour n'est pas galvaudée !
(et puis quand on sait ce que renferment tous ces produits industriels, beurk beurk beurk) et re-beurk
bisous à toi en passant et bravo pour tes yaourts maison
laurent - le 18/10/2009 à 12h36