Le blog de Virginie B

Depuis quelques temps, je n'entend parler autour de moi que de Dinde ou Chapon à laquelle se greffe Saumon, Foie Gras, Truffe, St Jacques... mais aussi Anchoïade, Carde parce que faut-il encore préciser que j'habite en Provence !
creme-anchoiade.jpg
Je ne cuisine pas pour ces prestigieux repas (j'en serai bien incapable)... mais ça s'agite sérieusement autour de moi... le grand dilemme semble tourner autour du chapon ou de la dinde ?

Est ce que ça finira par un tirage au sort, ou un pile ou face ?
C'est possible finalement... moi dans ces megas repas, je passerai volontiers de l'entrée au dessert, enfin juste avant avec fromages et salade...

Parce qu'en général lorsqu'arrivent les 13 desserts il n'y a quasiment plus de place en moi... Et franchement les desserts à noël ça ne se loupe pas... les desserts de Noël !

Alors finalement la dinde ou le chapon, peu m'importe... Pourtant c'est quand même le plat principal...

Et vous au menu, Dinde ou Chapon ?



*ceci est ma participation chez Angelita

Mer 23 déc 2009 22 commentaires
je suis d'accord passons directement au dessert ! )
chocoladdict69 - le 23/12/2009 à 07h21
Pour moi plutôt chapon. Mais du bon, celui de la fermière qui habite à côté de notre maison de vacances! Et les 13 desserts, en fait de tout le repas c'est ce que je préfère. D'autant plus qu,e chez nous ils ne sont pas 13 mais... je compterai le moment venu! Bises et bonnes fêtes.
Nadege - le 23/12/2009 à 08h27
chez Ptisa c'est canette dans le sud-ouest (2 canettes s'il vous plaît !), la dinde c'est trop sec et le chapon trop gros (pas assez de cuisses ;))
Ptisa - le 23/12/2009 à 08h40
moi ce sera sanglier, enfin je crois, je mange chez môman et il me semble que ce sera ça et c'est cool, j'adore, dinde , chapon, ben j'aime moyen
patchouli - le 23/12/2009 à 09h16
Chez nous, il n'y a qu'un dessert.
Et la dinde ou le chapon, c'est trop pour nous.
Donc, cette année poule à la vanille.
Merci pour ta participation
Angélita - le 23/12/2009 à 09h34
Chez ma maman ce sera Dinde, mais quelquefois c'est chapon :)
Kee - le 23/12/2009 à 09h54
En fait je déteste la dinde, et je ne vois pas beaucoup de différence entre dinde et chapon ;-(
Vive les desserts et bonnes fêtes de fin d'année à toi et toute ta famille!
MyrtilleD - le 23/12/2009 à 10h55
Ma môman nous prépare une pintade ! Il faut dire que nous sommes 4 et une dinde ou un chapon, c'est un peu trop copieux ! Après on en a pour 8 jours à se farcir le chapon !! lol
Mais c'est vrai qu'il ne faut pas monter sur la balance pendant ces périodes de fêtes !! Ne gâchons pas ces doux moments de gourmandises sucrés-salés !! Bises
Nath - le 23/12/2009 à 11h06
Chapon, il parrait que c'est moins sec. Mais comme ma mère est pas là, et que je vais le cuire, je pense que ce sera de toute façon sec ;)

Sino au risque de parraitre totalement débile c'est quoi cette histoire des 13 desserts ?

Bises,

Jane
Libelul - le 23/12/2009 à 11h51
ce n'est pas débile... la tradition en Provence veut qu'il y est les 13 desserts à la fin du repas de noel... chocolat, mandarine, nougat, date, noisette, gibassier.......
Virginie B
Euh ... Je ne sais pas, c'est ma maman qui s'en occupe ;)
Dinde je crois
MissBrownie - le 23/12/2009 à 12h02