Lifestyle & développement personnel Yoga teacher
11 Mai 2011
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250 g de fraise Pâte sablée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 80 g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Crème pâtissière : 0,5 l de lait - 3 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 50 g de farine - 50 g de beurre 1 - Faire la pâte sablée en mélangeant les...
En savoir plus7 Mai 2011
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J'aime ces escapades... entre filles... mère, fille et petite fille... marcher au hasard des couleurs découvrir des formes, des rondeurs, des volumes et chercher un livre pour aggrandir ma collection de douceurs ... déjeuner, craquer pour un café gourmand...
En savoir plus2 Mai 2011
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Ce mois-ci j'ai des envies de fraises... rassurez vous il n'y a pas de bébé en prévision... 3 c'est pas mal non ! Non en mai j'ai tout simplement envie de me colorier la bouche de rouge... faire des effets de lumière en mangeant des gourmandises remplies...
En savoir plus30 Avril 2011
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Une mousse toute simple pour voir sourire toute la famille et rien ne vaut le sourire de ceux qu'on aime 180 g de chocolat noir - 3 blancs + 3 jaunes d'oeufs - 3 dl de crème liquide - 20 g de beurre mou - 1 bonne c à soupe de lait - 15 g de sucre en poudre...
En savoir plus27 Avril 2011
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Ca te dit de goûter un dessert italien ?... si oui... je t'invite à ma dolce vita... plus que quelques jours et avec Chocoladdict nous partirons vers une autre destination sur Fais-toi la belle ! En attendant...3 oeufs - 500 g de mascarpone - 6 c à s...
En savoir plus19 Avril 2011
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C'est bien parce que c'est le défi du mois, que je tente le salé... et finalement ça m'a bien plu, sans doute parce que réussi et puis un cake salé c'est comme un gâteau visuellement... Cake au roquefort, aux poires et aux noix ! 180 g de farine - 1 sachet...
En savoir plus16 Avril 2011
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Il y a eu en février le défi chouquette et j'ai tellement aimé que depuis je continue... Choux tropézien avec crème mousseline, et dimanche dernier j'ai tenté les profiteroles poour la première fois ! Pâte à choux : 75 g de beurre - 180 ml d'eau - 110...
En savoir plus14 Avril 2011
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La semaine se termine aussi si vite... je me suis à nouveau amusée avec vos participations, quel bonheur, quelle belle fête ! On va terminer par une touche gourmande... faut pas pousser, ok c'est le printemps, je pense maillot et toussa et forcément régime......
En savoir plus13 Avril 2011
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Quelques poires par-ci par là !... C'est l'homme qui s'y colle... et Violette fait la petite main au cas où ! Du vin rouge de qualité, du poivre, de la baie rose, des clous de girofles, du sucre... le tout dans la cocotte ! Et le tour est joué... Un dessert...
En savoir plus9 Avril 2011
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Un cake qui se maquille de chocolat.. des vaguellettes qui ondulent de plaisir à l'oeil et dans la bouche... Cake tigré au chocolat et aux amandes 180 g de farine - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 170 g de sucre glacé - 2 c à s de lait - 150 g de beurre...
En savoir plus6 Avril 2011
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C'est l'histoire d'une autre amitié... celle de Jules, mon grand et Tom son copain... Je comptais sortir le gaufrier pour le plaisir du goûter mais j'avais prévu de tester un gâteau de ce joli livre de cuisine... c'était dommage de le faire sans avoir...
En savoir plus5 Avril 2011
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Ce matin j'ai batifolé dans les boutiques avec Rosalie dont la maîtresse est absente toute la semaine... habillant mes trois loulous pour le printemps-été... de quoi en prendre plein les yeux... des couleurs, du jaune, du vert, du rose, du bleu... des...
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