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Lifestyle & développement personnel Yoga teacher

cafe - tea time et gourmandises

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes

Qu'est ce qu'il faut ? Pour 1 personne (à multiplier en fonction) 200g de nouilles chinoises précuites, 200g de crevettes, 1 oignon nouveau finement émincé, 1 gousse d'ail pressées, 1/2 c à soupe d'huile de coco, 50g de carotte en bâtonnet, 4 fleurettes...

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10 raisons de commander un chef à domicile

10 raisons de commander un chef à domicile

La semaine dernière j'ai eu la chance de recevoir un chef du site La Belle Assiette à domicile dans le cadre d'un partenariat, avoir un chef dans sa cuisine... c'est les filles qui adorant participer à l'élaboration des repas étaient ravies de l'observer...

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Muffins au citron et graines de pavot

Muffins au citron et graines de pavot

De quoi a-t-on besoin ? 320 g de farine, 3 cuillères à soupe de graines de pavot, 1 cuillère à café de sel, 3 cuillères à café de levure chimique, le zeste d'1/2 citron bio, 100g de sucre roux, 125 g de beurre doux, 2 oeufs (blancs et jaunes séparés,...

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Gâteau invisible pesto

Gâteau invisible pesto

Qu'est ce qu'on a besoin ? 1 kg de Pommes de terre / 2 tomates / 1 pot de pesto / 2 oeufs / 20 ml d'huile d'olive / 1 cuillère à café de sel / 1-2 cuillère à café de poivre / 120 g de farine / 100 ml de lait entier / 100 g de gruyère râpé Qu'est ce qu'on...

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Tarte soleil crème de poivron, feta & coppa

Tarte soleil crème de poivron, feta & coppa

De quoi a t on besoin ? 2 pâtes feuilletées / 200 g de crème de poivron / 200 g de feta et 50 g de coppa Qu'est ce qu'on fait ? Préchauffez le four à 180° / Déroulez les pâtes feuilletées / Garnissez la première de la crème de poivron, émiettez la feta...

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Cake aux graines de courge et tournesol, pignons de pin & baies de goji

Cake aux graines de courge et tournesol, pignons de pin & baies de goji

De quoi a-t-on besoin ? 1 yaourt (dont le pot vous servira de mesure) - 3 pots de farine - 1/2 pot de sucre roux + 3 cuillères à soupe de sucre de canne OU 1 pot de sucre - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure et un paquet de Graine de chef (graines de...

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Smoothie bowl mangue - banane

Smoothie bowl mangue - banane

C'est le meilleur goûter s'exclame Jules à chaque fois, non seulement c'est bon, beau mais c'est aussi parfait pour la santé... alors souvent je prépare des Smoothie bowl, Qu'est ce qu'il faut ? Pour le smoothie : 1 mangue / 1 banane / 100ml de lait végétal...

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Crevettes et calamars sautés à l'asiatique / Recettes light Inratables

Crevettes et calamars sautés à l'asiatique / Recettes light Inratables

C'est inratables c'est pas moi qui le dit, une série éditée chez Larousse Cuisine de livres de recettes inratables, Déjà parus, les titres concernant les recettes inratables et les recettes de fêtes inratables, ce premier trimestre de l'année 2017, deux...

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Pâte à tartiner zéro allergène ou presque, le livre de Jeanne B

Pâte à tartiner zéro allergène ou presque, le livre de Jeanne B

Photographe, styliste et illustratrice, Jeanne B a quitté l'enfance en apprenant qu'elle était coeliaque, une maladie auto-immune qui lui impose un régime strictement dépourvu de gluten. Son univers alimentaire s'est rapidement révélé plein d'embûches,...

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Salade marocaine, un festin de nature

Salade marocaine, un festin de nature

J'avais goûté aux délicieuses recettes d'Erin Gleeson extraites de son premier livre "Un festin de nature", aujourd'hui j'ai eu le plaisir de me replonger dans cet univers que j'affectionne particulièrement avec "Les grandes tablées" ! Le même esprit...

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Menu château de l'Emperi à La Table du Roy

Menu château de l'Emperi à La Table du Roy

Mardi dernier, j'ai rendez-vous avec ma meilleure amie à La Table du Roy, ok je te présente plus ce restaurant salonais où j'ai désormais une table réservée, Nan je plaisante, mais son chef Mathias Pérès est désormais quelqu'un que je connais un peu plus...

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Lasagnes au potiron, cheddar, noisette

Lasagnes au potiron, cheddar, noisette

Préparation : 1h / cuisson : 1h40 / Pour 6 à 8 personnes 1 potimarron de 1kg / une boite de lasagne (que j'avais reçu dans ma box) / 200g de cheddar / 20cl de crème liquide / 2 ou 3 poignées de noisettes / beurre / 3 pincées de noix de muscade / 1 c à...

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