Lifestyle & bien-être - Yoga teacher
13 Juillet 2016
Les températures dépassent les 30°, les enfants sont à la maison, on se baigne en soirée, bref c'est officiellement l'été,
C'est aussi vraisemblablement la saison des pique-niques,
Stage de tennis pour Rosalie, déjeuner sur la plage, halte gourmande sur le bord de la route des vacances... et j'en passe, enfin toutes les occasions sont bonnes, y compris celles de s'installer dans le jardin le soir et de préparer un pique-nique pour sa famille et ses amis,
Quelques astuces indispensables :
On fait une jolie table, on sort tous les plats, on ouvre les bouteilles, on parle, on s'éternise,... on passe du bon temps, on se régale...
* Recette Salade de pommes de terre et sardines de Bretagne sauce Caesar :
500g de pommes de terre délicatesse de la Dröme Reflets de France / 2 boites de sardines de bretagne préparées à l'ancienne Reflets de France / 2 oeufs / 2 filets d'anchois à l'huile / 1 gousse d'ail / 30g de parmesan / 1 cuillère à soupe de moutarde Reflets de France / Ciboulette / Huile de tournesol / 20g de beurre / sel et poivrre
Lavez les pommes de terre avec leur peau et faites les cuire à l'eau pour les couper ensuite en rondelles,
Mettez le jaune d'oeuf dur dans un bol avec le jaune d'oeuf cru, la moutarde, les anchois, l'ail, le parmesan, l'huile, seil et poivre. Mixez le tout afin d'obtenir une sauce onctueuse. Ajoutez un peu d'eau froide si la sauce est trop épaisse.
Egouttez les sardines, retirez les arrêtes, émiettez grossièrement la chair. Mélangez les pommes de terre refroidies avec la sauce. Ajoutez les sardines émiettées et la ciboulette coupée.Mélangez délicatement et dégustez.
J'ai la chance de pouvoir te faire le même panier que moi pour que tu puisses à ton tour préparer un joli pique-nique pour tes proches... pour cela je te propose de me dire quel est pour toi le lieu idéal d'un pique-nique dans les commentaires et de partager ce jeu sur les réseaux sociaux !
Tu peux jouer jusqu'au dimanche 17 juillet inclus.
Renseignements : Reflets de France
La gagnante est sysyinthecity
(merci de m'envoyer ton adresse postale)
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