Le paradis a le goût de la Bastide de Moustiers

Il faut du temps pour apprendre à vivre de belles choses et surtout pour les apprécier à leur juste valeur,

C'est un peu le sentiment que j'ai après mon séjour de La Bastide de Moustiers,

J'ai cru rêver le jour où j'ai atterri en Laponie Finlandaise, je me pinçais pour y croire tellement c’était irréel... depuis que je suis rentrée de La Bastide de Moustiers, je me demande si c'était bien moi là-bas,

Ou une princesse dans un autre monde,

C'était tellement... je sais d'avance que je ne trouverai pas les mots pour décrire la beauté du site,... parce qu'il me semble qu'elle se vit plutôt que de se raconter...

Mais j'ai relevé le défi, à moi de te faire partager mes émotions !

Quand je suis partie en direction de Moustiers Sainte Marie le mardi après midi, accompagnée de mes enfants, j'avais averti mes lecteurs sur Instagram, suivez-moi je vous emmène vers un des plus bel endroit de France,

Je le pensais sincèrement, les Gorges du Verdon jusqu'au Lac de Sainte Croix est un pur plaisir pour les yeux... évidemment le village de Moustiers est magique, d'ailleurs l'un des plus beaux de France,

Soit je ne savais pas encore mais je devinais quand même au vu du site par exemple et de l'idée de ce que j'imagine du savoir faire du propriétaire Monsieur Alain Ducasse lui même.... que le domaine serait merveilleux !

Et Je ne me suis pas vraiment trompée,

Parce que personnellement j'aime la nature, la verdure, les fleurs, les potagers, les paysages, la Provence... je ne pouvais guère trouver mieux,

D'abord il y a l'histoire, La Bastide de Moustiers est le fruit d'un coup de foudre lors d'une balade à moto de son propriétaire, qu'est ce que je veux bien le comprendre, au milieu de la lavande et des oliviers, au pied de la falaise de Moustiers... cette bâtisse au cœur des Alpes de Haute Provence, ancienne propriété d’un maître faïencier est bourrée de charme !

Avec ses cyprès qui lui confère un air de Toscane on a tout simplement envie de prendre le temps de vivre tous les instants et je ne crois pas me tromper en disant que c'est l'esprit de la maison, se sentir bien, comme chez soi dans ce cadre magique,

Après avoir poussé la porte de notre suite, Olive qui communiquait avec la chambre Abeille des enfants, en avoir apprécié la beauté, la décoration et avoir goûté à l'accueil chaleureux du personnel,

Nous sommes partis à la découverte du domaine, évidemment nous sommes tombés amoureux du potager qui se compose de 5 jardins thématiques, le jardin des herbes aromatiques, le jardin des salades, le jardin des simples, le jardin des racines et le jardin sauvage... Jules était en extase et moi en pâmoison... ça nous donnait des airs de saints un peu béats !... C'est vrai je t'autorise à te moquer, j'assume parfaitement de m'extasier sur ce cadre exceptionnel et même devant l'âne à qui j'ai tenu un discours qui a amusé mes filles... elles ne savaient pas encore que je savais parler aux ânes, mais en fait j'adore ça !

Et puis est venu le temps de goûter aux délices du chef Christophe Martin qui au gré du potager et du marché change le menu de La Bastide chaque jour,

Le restaurant est situé dans le corps principal du bâtiment, restauré grâce à des artisans de la région et décoré par Tonia Peyrot, le charme du lieu est omniprésent, comme dans une maison de famille, on s'installe dans des pièces et l'on sent partout la présence d'Alain Ducasse dans le choix des objets chinés par exemple et évidemment au travers le chef et la personnalité chaleureuse de son directeur Jérémy Barbet qui savent parfaitement l'un comme l'autre s'occuper de notre bonheur durant chaque instant passé dans la Bastide.

Nous étions en famille dans la bibliothèque de la maison au milieu des livres du propriétaire pour vivre une magnifique découverte culinaire,

Ce n'est pas toujours facile de trouver de quoi satisfaire de jeunes convives à une telle table, ce fut pourtant le cas, oh je ne parle pas de Jules qui a 12 ans désormais apprécie déjà le goût des bonnes choses et sait faire la différence entre produits et produits, ce à quoi d'ailleurs nous l'initions depuis tout petit,

Evidemment ses soeurs prennent le même chemin, même si pour l'instant c'est encore un peu compliqué, les servir presque comme des grands leur apporte une vraie ouverture d'esprit et pour le coup une découverte culinaire incroyable !

Nous avons donc savouré chaque miette de cet excellent dîner aux goûts prononcés de la région et de la saison,

...nous étions près à en prendre plein les mirettes enfin surtout moi (parce que si tu me connais déjà un peu tu sais combien je suis fan des petits déjeuners dans les hôtels)... les enfants eux avaient envie de tout goûter, tandis que je m'extasiais sur la beauté du service de table qui donnait à notre petit déjeuner un air de fraîcheur...

Jérémy Barbet nous a fait visiter la maison, nous a raconté de bien jolies histoires sur les lieux, nous a confié combien Alain Ducasse était attachée à cette Bastide, combien sa présence planait dans le choix de bien des objets et surtout dans toutes les décisions importantes à prendre pour la réussite des lieux !

Et c'est ainsi que j'imagine le personnage, tellement présent, tellement talentueux, tellement grand, tellement chef !

Un déjeuner en terrasse cette fois-ci (merci le soleil) nous a permis de goûté une nouvelle fois aux créations du chef de la Bastide et d'en apprécier toutes les qualités... et avec une vue époustouflante !

Décidément La Bastide de Moustiers est magique, c'est peut être là le Paradis non ?

« Laissez-nous écouter les cigales » dit un petit écriteau que les amateurs de tranquillité peuvent suspendre à leur porte…

Ce que nous n'avons pas testé (malheureusement) : la piscine chauffée du 1er mai au 15 octobre... des paniers pique-nique pour partir en promenade dans une très belle chevrolet aménagée pour l'occasion, des vélos pour découvrir la région…La suite Bastidon, un lieu insolite privatif au coeur du domaine, à tester impérativement en amoureux !

Va falloir revenir c'est sûr !

La Bastide de Moustiers / Châteaux et Hôtels collection
Chemin de Quinson
04360 • Moustiers-Sainte-Marie • France

Téléphone : +33 (0)4 92 70 47 47