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Lifestyle & développement personnel Yoga teacher

cafe - tea time et gourmandises

Tourte aux pommes de terre

Tourte aux pommes de terre

Voici une recette que j'ai adopté il y a quelques semaines parce que tout le monde aime et c'est simple à réaliser en plus. De quoi a t-on besoin ? 2 cercles de pâte brisée / Pomme de terre / crème fraîche Elle & vire de ma dégustabox ci-dessous / ciboulette...

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Boulangerie maison

Boulangerie maison

J'ai reçu un magnifique livre "Boulangerie Thermomix maison", 120 recettes de pains, viennoiseries, pâtisseries... Le thermonix n'a, et ce depuis bien longtemps, plus besoin de faire ses preuves comme allié du quotidien : il a déjà séduit et convaincu...

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Tarte au chèvre, pomme et noisettes

Tarte au chèvre, pomme et noisettes

J'ai réalisé une tarte avec le paquet de noisette reçu dans ma Degustabox du mois, Qu'est ce qu'il faut ? Une pâte brisée, une pomme, un paquet de noisettes Koki, une buchette de chèvre, 2 oeufs, 200g de crème fraîche Qu'est ce qu'on fait ? Une fois que...

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Cake au fromage de chèvre et noix

Cake au fromage de chèvre et noix

J'ai tenté une recette de cake salé avec du lait de soja reçu dans ma DegustaBox. On a besoin de quoi ? 150g de farine / 145ml de lait de soja Sojasun / 50ml d'huile de tournesol / 3 oeufs / 1 sachet de levure / une dizaine de noix / 30g d'emmental râpé...

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Wraps au thon

Wraps au thon

J'ai reçu la dernière box de l'année mais j'avoue ne pas m'en être servi pour réaliser un menu de fête... plutôt un déjeuner léger d'avant fête ! De quoi a t on besoin ? J'ai reçu des Wraps Mission Blé Nature et multigrains, je me suis servi des "nature"...

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Réconfort(s) au chocolat

Réconfort(s) au chocolat

Grâce à ma Degusta Box du mois on s'est lâché sur le chocolat histoire de trouver du réconfort (et préparer noël) : Pavé de Chocolat Qu'est ce qu'il nous faut ? 125g de chocolat Lindt dessert noir 51% cacao Délicat / 100g de sucre / 125g de beurre / 50g...

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Tout dans un bol

Tout dans un bol

J'adore le principe de regrouper dans un bol ce qu'on a à manger et qu'en plus ça soit joli ! Je suis assez friande dans les restaurants qui s'y prêtent, ainsi j'étais enthousiasme à l'idée d'essayer de les réaliser. J'ai reçu "Tout dans un bol !", qui...

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Carrot cake

Carrot cake

Voici un goûter dont je raffole et dans la famille je suis pas la seule, celui-ci était particulièrement réussi (merci Rosalie) De quoi a t on besoin ? 2 oeufs / 200g de sucre / 250g de farine / 100g d'huile végétale / 100g de beurre fondu / 1 sachet...

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Sablés aux pommes et topping au chocolat

Sablés aux pommes et topping au chocolat

J'ai pas trouvé mieux pendant cette première semaine des vacances que de déléguer les goûters à Violette et j'avoue que c'était une super idée... elle a fait preuve non seulement de volonté mais surtout de créativité et je n'ai pas regretté une minute...

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Cake au chocolat noir, graine de courge caramélisées, glaçage chocolat

Cake au chocolat noir, graine de courge caramélisées, glaçage chocolat

Au coin du feu, c'est le nom de la nouvelle Degustabox et avec le couvre feu et les températures qui chutent, ça ne pouvait pas mieux tomber... c'est ainsi que Violette a confectionné ces magnifiques petits cakes. Qu'est ce qu'il faut ? Ingrédients :...

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Pumpkin pie et velouté de potiron et châtaignes

Pumpkin pie et velouté de potiron et châtaignes

Dans ma degustabox d'automne j'ai choisi de présenter la soupe, que j'ai accompagné d'une tarte à la citrouille, voici la recette : De quoi a t on besoin ? Environ 500g de citrouille cuit à la vapeur pour écraser en purée / 3 gros oeufs /250 g de sucre...

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Thai kitchen

Thai kitchen

La box de la rentrée m'a soulagé, pas beaucoup de temps pour me lancer dans des plats élaborés. J'ai donc choisi pour une fois la facilité et j'ai essayé les nouilles instantanées Tom yum. Dans un bol prêt à l'emploi, en moins de 4 minutes, je me suis...

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