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Lifestyle & développement personnel Yoga teacher

cafe - tea time et gourmandises

Cake crumble poire, chocolat

Cake crumble poire, chocolat

J'ai réalisé ce cake à partir du chocolat Canderel présent dans ma Dégustabox du mois. De quoi à t'on besoin ? Pour le crumble : 60g de beurre / 30g de cassonade / 40g de farine/ 5 petites poires de la st jean Pour le gâteau : 200g de chocolat en tablette...

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Mini Burger

Mini Burger

Dans ma Degusta box "Apéro dinatoire", j'ai reçu 10 minis brioch' burgers (en autre) j'ai réalisé quelques minis burgers bien sympathiques pour le déjeuner... Qu'est ce qu'il faut ? 10 minis brioch' burgers (La fournée dorée) / une belle tomate ronde...

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Pique-nique au soleil

Pique-nique au soleil

J'ai utilisé l'ensemble de la nouvelle Degusta Box dédiée au pique-nique pour préparer un déjeuner ensoleillé... De temps en temps c'est bien aussi de bousculer les lignes et de juste mettre tout ce qu'on a sur la table pour grignoter autrement. Le contenu...

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Ramens, bao et autres traditions de la cuisine asiatique

Ramens, bao et autres traditions de la cuisine asiatique

J'adore la cuisine asiatique et c'est rien de le dire, A Nice il y a quelques jours nous sommes allés (comme d'hab) dans ce restaurant asiatique où nous avons chacun nos préférences... et puis j'ai fait un tour dans cette épicerie asiatique où l'on trouve...

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Lasagnes courgettes et champignon

Lasagnes courgettes et champignon

J'ai reçu ma nouvelle Degustabox et aussitôt je suis passée en cuisine afin de réaliser un plat familial (les enfants sont en vacances) végétarien (Rosalie oblige), De quoi j'ai eu besoin ? feuilles de lasagne pré cuites un tube de concentré de tomate...

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Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

Je n'étais pas une grande adepte des fenouils et puis les goûts évoluent et désormais j'aime beaucoup la saveur de ce légume. J'ai réalisé ce gratin à partir d'une recette de Jamie Oliver dans son livre "Ensemble". De quoi a-t-on besoin ? 2 grosses bulbes...

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Brunch

Brunch

Hier j'ai servi un brunch à mes enfants, nous étions seulement tous les 4 j'ai eu envie de ce moment convivial et gourmand à la fois. J'ai quand même pas mal cuisiné pour l'occasion, commençant la veille en préparant la tarte salée et la pâte à pancake,...

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Poulet tikka massala

Poulet tikka massala

Voici une recette que j'adore dans les restaurants indiens et que j'ai donc réalisé la semaine dernière. C'est très rapide et facile à réaliser... De quoi a t on besoin ? 4 blancs de poulet / 150g de yaourt / 10cl de lait de coco / 1 oignon / 1 càc cumin...

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Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

Disons que je n'en avais plus fait depuis des années et que j'en avais très envie... alors voici ma recette : De quoi a t on besoin ? 400g de farine / 1 sachet de levure de boulanger / 5cl d'eau tiède / 10cl de lait tiède / 50g de beurre fondu / 1 oeuf...

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Ramen Thaï aux oeufs pochés

Ramen Thaï aux oeufs pochés

Cette semaine j'ai préparé ce plat complet, notamment avec deux ingrédients de ma degustabox. De quoi a t-on besoin ? - Des nouilles et le lait de coco, j'ai utilisé ceux de la Degustabox, 1 oeuf par personne, deux belles carottes, 1 oignon, 100 cl d'eau,...

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Fish pie

Fish pie

J'adore les recettes de Jamie Oliver, j'ai acheté son dernier livre "Ensemble" mais récemment j'ai ressorti mes anciens livres, dont "So British" et je me suis lancée dans la recette originale du "Fish Pie des jours heureux". Et j'en ai pas eu du regret......

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Tourte à la saucisse

Tourte à la saucisse

Je fais souvent des recettes végétariennes parce que Rosalie l'est depuis toute petite... mais parfois pour "les autres", je me lance aussi dans des recettes qui ne le sont pas, et j'avoue que celle-ci fut une de mes préférées dans toutes celles que j'ai...

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