cafe - tea time et gourmandises

Je suis une grande fan des lasagnes que je réalise souvent avec des légumes, parfois au saumon, quelques fois je fais aussi la recette classique... en tous les cas j'invente souvent... et depuis qu'on a la machine à pâte je reconnais que le goût est complètement...

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Si tu cherches un restaurant décalé dans un des quartiers les plus chic de Paris, tu as poussé la bonne porte. Le Bistrot de Marius assume son côté bistrot tout en offrant une carte très marine avec des connotations asiatiques enfin si tu en as envie...

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C'est la saison des soupes et j'ai quelques recettes à expérimenter, la première c'est celle-ci, ma mère m'a demandé un velouté de panais, j'ai fait de mon mieux, il parait qu'elle était réussie... j'ai été agréablement surprise, je trouve habituellement...

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Je crois que ce sera mon coup de coeur de cet automne en livre de cuisine, "La cuisine Bio du quotidien", 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner ! Manger, consommer de saison, bien faire ses courses, éviter le gaspillage, bannir les calories...

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J'ai reçu un magnifique livre intitulé "Confitures" tout simplement, un livre de Lise Bienaimé et Sabrina Delattre et des photographies de Guillaume Czerw. C'est une véritable bible de la confiture qui m'a donné envie de faire des confitures à toutes...

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C'est l'automne et j'adore les légumes de cette saison, surtout tout ce qui concerne de prés ou de loin aux potirons, Pour bien démarrer la saison, j'ai donc choisi deux nouvelles recettes avec des potimarrons, Houmous de Potimarrons : De quoi a-t-on...

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De quoi a-t-on besoin ? - Recette pâte brisée by Francine / Un gros melon / crème pâtissière : 2 jaunes d'oeuf, 100ml de lait, 3 cuillère à soupe de maïzena et 1 cuillère de sucre / 1 cuillère à soupe de miel Qu'est ce qu'on fait ? - je prépare la pâte...

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Samedi dernier je suis allée récupérer ma degustabox en revenant de vacances, j'avais un beau plateau d'abricots, à la va vite je me suis lancée dans une tarte aux abricots toute simple avec ce que j'avais sous la main et le résultat était bon (même si...

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La semaine dernière j'ai eu la chance de recevoir un chef du site La Belle Assiette à domicile dans le cadre d'un partenariat, avoir un chef dans sa cuisine... c'est les filles qui adorant participer à l'élaboration des repas étaient ravies de l'observer...

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De quoi a-t-on besoin ? 320 g de farine, 3 cuillères à soupe de graines de pavot, 1 cuillère à café de sel, 3 cuillères à café de levure chimique, le zeste d'1/2 citron bio, 100g de sucre roux, 125 g de beurre doux, 2 oeufs (blancs et jaunes séparés,...

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De quoi a t on besoin ? 2 pâtes feuilletées / 200 g de crème de poivron / 200 g de feta et 50 g de coppa Qu'est ce qu'on fait ? Préchauffez le four à 180° / Déroulez les pâtes feuilletées / Garnissez la première de la crème de poivron, émiettez la feta...

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De quoi a-t-on besoin ? 1 yaourt (dont le pot vous servira de mesure) - 3 pots de farine - 1/2 pot de sucre roux + 3 cuillères à soupe de sucre de canne OU 1 pot de sucre - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure et un paquet de Graine de chef (graines de...

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