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De Morzine nous avons poursuivi notre découverte des Hôtels et Chalets de Tradition et nos vacances à la montagne à Chamonix à l'hôtel Hermitage.
J'y avais séjourné au mois de juin dernier lors d'un blog trip Autour du Mont Blanc, j'y revenais pour mon plus grand bonheur en famille.
Trois lieux chaleureux vous accueillent selon vos attentes, l'hôtel (que j'ai personnellement adoré), le chalet et la maisonnée.
Niché dans un parc paysagé, l'Hermitage jouit d'une situation privilégiée au pied du Mont Blanc, à proximité du centre de la station à pied, le parc à l'extérieur offre à tous un lieu de détente privilégié où mes enfants ont adoré jouer.
Nous nous sommes installés pour deux jours dans le chalet et j'ai eu un vrai coup de coeur en poussant la porte. Un mariage entre le bois et la pierre, une décoration savoyarde, intime et chaleureuse invite à la détente, offre un cocoon incroyablement douillet où j'ai adoré me délecter des lieux.
J'ai apprécié à nouveau ce lieu à la fois authentique et moderne où Sophie et Michel Paccard accueillent avec tellement de générosité, de simplicité et de disponibilité.
Il a bien fallu quitter ce chalet sublime, ne serait-ce que pour aller s'installer dans la salle de restauration où nous avons savourer un petit déjeuner tout à fait remarquable.
(point commun des Hôtels et Chalets de Tradition ? en tous les cas parmi les quatre que j'ai eu la chance de goûter sont tout simplement excellents)
J'ai retenu une présentation superbe des fruits et leurs goûts délicieux, des jus de fruits maison servis à table ainsi que de l'eau parfumée pour se désaltérer, le saumon mariné fumé maison, une brioche aux pralines... bref le petit déjeuner à l'Hermitage est un vrai moment d'explosion des saveurs !
L'hôtel Hermitage est juste ce qu'il faut isolé de l'hyper centre afin d'offrir la possibilité de se ressourcer et à quelques pas du centre de Chamonix afin de visiter cette station internationale et de s'adonner à toutes les activités montagne possibles.
Décidément la montagne me ravit,
Décidément Les Hôtels & Chalets de Tradition sont une vraie réussite,
Décidement les vacances se poursuivent parfaitement...
Renseignements : Hôtel Hermitage / Hôtels et Chalets de Tradition
