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 Virginie B le blog lifestyle

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Un dessert italien : Tiramisu

Un dessert italien : Tiramisu

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Ca te dit de goûter un dessert italien ?... si oui... je t'invite à ma dolce vita... plus que quelques jours et avec Chocoladdict nous partirons vers une autre destination sur Fais-toi la belle !

 

En attendant...3 oeufs - 500 g de mascarpone - 6 c à s de sucre - 1 boite biscuits à la cuillère - Café fort - Alcool Amaretto

 

A préparez la veille

Séparez les blancs des jaunes, mélangez les jaunes avec sucre et mascarpone

Ajoutez les blancs en neige

Trempez les biscuits dans le café fort et l'amaretto

Tapissez le fond du plat avec les biscuits et alternez la crème au mascarpone et les couches de biscuits, terminez par une couche de crème

Saupoudrez de cacao

Mettre au frigo jusqu'au moment de servir

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Alors une ultime part de dolce vita dans ta vie ?

*ma gourmandise pour Anne Laure

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