Carnet de voyage. Entre mer et montagne, l'Auberge du Rédier

Il y a des ambiances qui ne trompent pas, de l'espace, des couleurs, un accueil chaleureux, j'aime pousser la porte et me sentir comme à la maison,

Je connaissais l'endroit, je sais combien on y avait bien déjeuner par le passé, j'avais très envie d'y passer la nuit, tester l'hôtellerie, goûter le petit déjeuner, m'installer dans une belle chambre, m'y éterniser...

C'est un peu à la fois la campagne et la montagne à 10 minutes de Nice, la ville... un parfait équilibre à mon goût !

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Deux chambres communicantes pour notre grande famille, une belle vue sur la piscine de l'établissement que nous ne testerons pas cette fois-ci malheureusement...

J'avais envie d'arrêter le temps dans ces jolies chambres, je me suis préparée un thé, j'ai branché mon ordinateur sur le wifi de l'hôtel, sorti mon appareil photo... mes enfants étaient dans leur chambre... je me délectai sur l'immense lit confortable...

J'aime le silence, l'odeur des glycines par la fenêtre, regarder la pluie tomber, me glisser sous la couette...

Finalement on y restera deux nuits, deux fois plus de bonheur...

Deux petits déjeuners de rêve, gourmandises dans de jolis bocaux, pains croustillants, collection de miels, confitures délicieuses, qu'il est merveilleux le moment du petit déjeuner

Et si t'y installes à table, tu auras la garantie d'y passer un merveilleux moment... la spécialité de la maison les raviolis aux cèpes que naturellement je te recommande vivement parce qu'elles sont terribles... et si tu as très faim, tu seras gâté, on te proposera une nouvelle assiette de raviolis d'office...

Notre menu :

Mise en bouche

Raviolis maison aux cèpes (les fameuses)

Filet de loup et sa sauce vierge et balsamique

Mousse de fraise

Si tu cherches un hôtel dans l'arrière pays niçois, si tu as envie de te sentir comme à la maison entre campagne et montagne, avec une vue incroyable... si tu as envie de prendre un excellent petit déjeuner... et même si tu viens que pour déjeuner ou dîner, tu ne seras pas déçu de ce Logis de France.

Renseignements : Hôtel Auberge Le Rédier