cafe - tea time et gourmandises
Ces boissons aux champignons adaptogènes que j'ai testées (et adoptées)
15 Avril 2026
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Vous souhaitiez en savoir davantage sur ces boissons, voici mon retour du test que j'ai débuté il y a quelques semaines. Il y a des habitudes qui s’installent doucement, presque sans bruit. Et puis un jour, on réalise qu’elles nous font du bien. Vraiment....
En savoir plusTartine, courgettes rôties et pesto coriandre
28 Janvier 2026
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Chaque mois, la Degusta Box s’invite dans ma cuisine comme une parenthèse gourmande. En janvier 2026, elle célèbre le petit-déjeuner, la simplicité et le plaisir des saveurs bien choisies. Imaginez un instant le croustillant d’un bon pain grillé, la fraîcheur...
En savoir plusLes 13 desserts traditionnels de Provence
25 Décembre 2025
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En Provence, Noël ne se termine pas avec le dernier plat du réveillon. Il se prolonge. Il s’étire. Il se raconte à travers une table dressée de douceurs, de fruits secs, de pâte et de miel : les 13 desserts. Plus qu’une liste gourmande, c’est un rituel,...
En savoir plusMa recette à partir de la box : Fettuccine, buratta, huile d’olive et touche épicée
21 Décembre 2025
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Quand je reçois une box gourmande, j’aime créer une recette qui reste simple, lisible, presque intuitive. Quelque chose qui respecte le produit et qui raconte un moment. Cette assiette est née d’un mélange évident : de belles pâtes, une huile de qualité,...
En savoir plusFlan maison
13 Novembre 2025
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Le thème de ce mois-ci nous invite à passer à table avec des produits gourmands, pratiques et savoureux, parfaits pour réchauffer les journées d’automne. Entre douceurs sucrées, plaisirs salés et nouveautés à découvrir, cette édition met à l’honneur le...
En savoir plusLe burger de la rentrée
17 Septembre 2025
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J'ai reçu cette nouvelle dégusta box récemment et j'ai tout de suite adopté le pain Jacquet afin de réaliser les burgers de la rentrée, Traditionnels mais avec du fromage de chèvre pour Violette, Au saumon pour Rosalie... Originaux et délicieux ! Degusta...
En savoir plusTarte du soleil au Pesto Rosso, tomates et poivrons
12 Août 2025
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J'ai réalisé une tarte du soleil à partir du pot reçu dans ma Degusta Box de pesto rosso tomates séchées, pécorino. Il était parfait au goût et en texture pour réaliser la base de la tarte, à laquelle j'ai rajouté des poivrons cuits en lamelles. J'ai...
En savoir plusPlaisir gourmand : recette facile avec la Degusta Box de juillet
26 Juillet 2025
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Avec ma Degusta Box de juillet, j’ai concocté un goûter gourmand : des crêpes moelleuses et de délicieuses tartines. J’ai utilisé les savoureuses tartines aux graines Jacquet, de la pâte à tartiner, une pomme parfumée à la cannelle et une touche de graines...
En savoir plusCe que j’aime… les saveurs d’été
22 Juillet 2025
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Il y a des saveurs qui racontent l’été mieux que n’importe quel mot. Une bouchée de pan bagnat à Nice, une gorgée de sangria, le parfum d’une huile d’olive bien fruitée… Pour ce deuxième épisode de ma saga, j’ouvre la porte de ma cuisine d’été et je vous...
En savoir plusLa pinsa : la focaccia italienne
1 Juillet 2025
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Typique de la cuisine romaine, il s'agit d'une invention relativement récente, populaire dans les trattoria de la région . Elle est fréquemment utilisée pour accompagner les plats de charcuterie et les fromages plutôt que du pain. Ces dernières années,...
En savoir plusApéro printanier
19 Mai 2025
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Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de composer un apéritif léger, coloré et convivial, parfait pour célébrer le printemps. Et pour pimenter un peu l’exercice, je me suis laissée inspirer par les jolies surprises de la dernière Degusta Box....
En savoir plusToulouse côté coffee shops : ma sélection gourmande
13 Mai 2025
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J'avais une passion pour les salons de thé… qui s’est délicatement transformée en amour pour les coffee shops ! Bien sûr, j’aime le café — je suis toujours à la recherche de la saveur parfaite — mais mon petit péché mignon, c’est le thé matcha. Depuis...
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