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Explorer la vie avec curiosité, conscience et émerveillement
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Typique de la cuisine romaine, il s'agit d'une invention relativement récente, populaire dans les trattoria de la région . Elle est fréquemment utilisée pour accompagner les plats de charcuterie et les fromages plutôt que du pain. Ces dernières années,...
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Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de composer un apéritif léger, coloré et convivial, parfait pour célébrer le printemps. Et pour pimenter un peu l’exercice, je me suis laissée inspirer par les jolies surprises de la dernière Degusta Box....
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J'avais une passion pour les salons de thé… qui s’est délicatement transformée en amour pour les coffee shops ! Bien sûr, j’aime le café — je suis toujours à la recherche de la saveur parfaite — mais mon petit péché mignon, c’est le thé matcha. Depuis...
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Grâce à ma Dégusta Box j'ai préparé un p'tit déjeuner pendant nos vacances ! ça nous a bien dépanné dans notre appart-hôtel. La printanière : Leffe : Leffe blonde, une bière sans alcool aux arômes fruités et sublimés par des notes de vanille et de clou...
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De ma dégustabox de mars, j'ai réalisé des petits burgers à partir des croissants burgers de La Fournée Dorée. Rapidement avec ce que j'avais sous la main, une sauce roquefort (un peu de lait et du roquefort à faire fondre), steacks hachés, salade et...
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Ma Degusta Box de février se nomme "soirée cinéma", il n'y avait donc rien de particuliers à cuisiner, juste des gourmandises à découvrir et bien évidemment à déguster. J'ai donc rusé pour vous la présenter avec cette recette améliorée des gaufres (Pasquier)...
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C'est tout simple c'était le nom de cette première box de l'année et je me suis donc empressée de préparer ce petit déj avec les produits fournis, Dans ma Degusta Box de janvier : Matin léger de Lactel : un bon lait facile à digérer car il est sans lactose...
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J'ai réalisé une recette classique de crêpes (3 oeufs / 1l de lait / 500g de farine / 60g de beurre fondu / 30g de sucre) mais j'ai remplacé le litre de lait par la boisson Sojasun reçue dans ma Degusta Box / soja, caramel pointe de sel. Et le résultat...
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Ce livre m'a fait de l’œil à ma médiathèque, j'aime le riz au lait, pas jusqu'à dire que c'est mon dessert préféré mais presque, J'avais donc annoté quelques recettes quand j'ai reçu ma dégusta box du mois et que je reçoive ce tube de lait concentré sucré...
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Dans ma Degusta Box du mois, il y avait de délicieux pains burger avoine & graines, du coup on a improvisé sur un coup de tête des burgers maison avocat et oeuf ! De quoi j'ai eu besoin ? les fameux pains de La Boulangère / un avocat, de la salade verte,...
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J'ai reçu ma Degusta box de la rentrée et j'ai préparé un goûter surprise, pas vraiment équilibré mais peu importer, chez nous, une fois n'est pas coutume et la surprise a fait mouche ! Dans ma Degustabox de la rentrée : Lustucru, spaghetti courts et...
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Cette nouvelle box "sous le soleil et sur le pouce" porte bien son nom, c'est donc un soir de la semaine dernière, un retour tardif d'entrainement de tennis que nous avons bricolé un diner asiatique ! Et c'était très sympa ainsi... Dans ma Degusta box...
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