cafe - tea time et gourmandises
Pumpkin pie et velouté de potiron et châtaignes
9 Octobre 2020
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Dans ma degustabox d'automne j'ai choisi de présenter la soupe, que j'ai accompagné d'une tarte à la citrouille, voici la recette : De quoi a t on besoin ? Environ 500g de citrouille cuit à la vapeur pour écraser en purée / 3 gros oeufs /250 g de sucre...
En savoir plusFêter le printemps
13 Mai 2020
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Comme on peut... c'est Dégusta Box qui nous a fait ce cadeau, un box printanière et des produits pour faire la "petite" fête en famille (et confinée alors !) Pan di stelle / Pâte à tartiner de la maison Barilla (un produit qu'on peut trouver au rayon...
En savoir plusUne tartine ?
13 Février 2020
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Un goûter rapidement improvisé grâce au carré moelleux de La Boulangère et la pâte à tartiner de Lindt. Une banane pas trop mûre, quelques pignons de pin et des noisettes et le tour est joué... Parfois c'est aussi simple que ça... Mais parfois aussi la...
En savoir plusMousse de betteraves
15 Janvier 2020
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Pour 12 verrines pour un apéritif différent, 500 g de betteraves rouges cuites / 150g de mascarpone / 100g de crème liquide très froide (j'ai utilisé la crème Elle & Vire légère de la Degustabox) / le jus d'un citron / 1 cs de miel / sel et poivre / ciboulette...
En savoir plusSushis et nouilles
22 Novembre 2019
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Ce mois-ci ma Dégusta Box avait le thème cocooning, faut dire que la saison s'y prête parfaitement, J'ai choisi de déguster mes sushis et mes nouilles au poulet avec la sauce soja classique Kikkoman (produit du mois) et de goûter aussi la sauce Kikkoman...
En savoir plusMousse au chocolat
11 Octobre 2019
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De quoi a t on besoin ? Une tablette de chocolat bio côte d'or / 3 blancs + 3 jaunes d'oeufs - 3 dl de crème liquide - 20 g de beurre mou - 1 bonne c à soupe de lait - 15 g de sucre en poudre Qu'est ce qu'on fait ? 1- Hâchez le chocolat au couteau, mettez...
En savoir plusTarte au sucre
6 Août 2019
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Voici une recette toute simple à cuisiner, qui nécessite que quelques minutes de préparation et qui va plaire à tous... De quoi a t on besoin ? Une pâte brisée ou de quoi faire ! Pour la garniture : 190g de cassonade que j'ai remplacé par Béghin Say /...
En savoir plusGâteau patate douce et lait d'amande
7 Mai 2019
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Je suis une fan du gâteau invisible que je décline souvent avec ce que j'ai dans le frigo et cette fois-ci j'ai choisi de le réaliser avec le lait d'amande et des patates douces. Qu'est ce qu'il faut ? Pour 5 personnes, une belle patate douce, près de...
En savoir plusGranola coco-noix maison
11 Avril 2019
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J'ai adopté le Granola coco-noix pour mon petit déj., j'ai trouvé la recette dans ce joli livre "C'est décidé j'arrête le sucre". Même si je n'ai pas totalement adopté le programme dotés et minceur en 8 semaines qui est proposé, je ne désespère pas......
En savoir plusMuffins choco & sirop de fleurs de coco
3 Avril 2019
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Degustabox fête ses 4 ans, je suis assez fière d'accompagner la marque dans son développement depuis des années aussi... du coup j'ai préparé des muffins chocolat et sirop de fleurs de coco... un anniversaire ça se fête ! ingrédients secs : 80 g de farine...
En savoir plusSmoothie bowl Myrtille-banane-coco
11 Mars 2019
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Ce mois-ci ma dégustabox était une invitation au petit déjeuner, j'ai donc trouvé une recette qui permette d'enrichir ce moment gourmand de la journée, pour bien le démarrer et surtout donner l'appétit à ceux qui ne l'ont pas trop le matin. De quoi a...
En savoir plusMuffins ricotta & acai
9 Janvier 2019
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De quoi a t on besoin ? Les ingrédients secs : 400g de farine blanche ou semi-complète / 4 cuillères à café de levure chimique / 150 g sucre / 1 bonne cuillère à soupe de cacao / 1 cuillère à café de sel Les ingrédients liquides : 300g de ricotta / 85...
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