cafe - tea time et gourmandises

• 

  Burgers

  Avec l'ultra moelleux brioché et les oignons frits dans ma Degusta Box, l'idée de recette était toute trouvée... des burgers tout simples mais délicieux. Une sauce roquefort maison, quelques feuilles de salade, une steak haché... et le tour est joué ! Ma...

  Lire la suite

• 

  Moments gourmands

  J'ai reçu ma Degusta Box et j'ai regretté qu'il y avait moins d'ingrédients qui permettent de cuisiner cette fois-ci, je suis donc pour vous en montrer le contenu obligée de préparer ce qui était déjà quasiment prêt ! Ok ça va vite et parfois ça dépanne,...

  Lire la suite

• 

  Matcha latte, chaï tea et petites douceurs cosy

  Clairement j'ai accepté ce livre en service presse car je suis une inconditionnelle depuis quelques mois du Matcha latte. C'est devenu une cérémonie pour moi, préparer mon thé, avec mon lait d'avoine (car c'est ainsi que je le préfère) même si autour...

  Lire la suite

• 

  Fondant au chocolat

  J'ai ouvert ma box et hop c'était le début de l'après-midi, on a préparé ce fondant au chocolat, vite fait et bon pour un goûter. Grâce à la préparation prête de Pure Vla. Même si ce n'est pas du tout une habitude de cuisiner avec des préparations de...

  Lire la suite

• 

  Brioches muffins

  P'tit déjeuner ou bien goûter, j'ai opté pour les brioches muffins style anglais de la Boulangère de ma Degusta Box. Ma Degusta Box : décembre 2023 "moments de convivialité" Cémoi "Quadro l'original", un encas pour les petites faims alliant du praliné...

  Lire la suite

• 

  Ramen facile et rapide

  Alors disons que c'est un ramen rapide proposé dans la degustabox que j'ai choisi de réaliser pour le déjeuner. Au delà de la préparation classique des nouilles précuites Ramen curry jaune, j'ai ajouté un oeuf poché, un avocat pour agrémenter ce plat...

  Lire la suite

• 

  Pour le goûter

  J'ai profité de recevoir une Dégusta Box "soirée canapé" pour la transformer en goûter. Ma Degusta box du mois : Lu / Petit écolier tendre coeur au lait : une délicieuse gourmandise à savourer pour une pause sucrée en après-midi Sacla / Pesto rosso :...

  Lire la suite

• 

  Brownies et crème anglaise

  Afin d'accompagner la crème anglaise reçue dans ma Degustabox de septembre, Rosalie a réalisé un brownies classique. De quoi a t on besoin ? 150g de chocolat noir pâtissier / 2 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 100g de sucre / 100g de beurre fondu /...

  Lire la suite

• 

  Goûter : crêpes !

  J'ai réalisé des crêpes pour le goûter car dans ma Degusta Box il y avait deux pâtes à tartiner qui nous tentaient ! Ma pâte à crêpes est très simple, je mélange 1 litre de lait avec 500g de farine, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre...

  Lire la suite

• 

  Tartines d'été

  Pour des tartines légères et fraîches. Ce dont on a besoin ? Un bon pain de campagne, une boite de thon mariné au citron vert bio (Phare d'Eckmühl), feta, 1 concombre et 1 melon et assaisonnement (huile d'olive, gros sel et basilic) Ce qu'on fait : Couper...

  Lire la suite

• 

  Mini burgers

  Dans ma Degusta Box de juin "Apéro & Barbecue", j'ai reçu un paquet de 10 minis brioch'burgers et j'ai improvisé des mini burgers. J'ai pris ce que j'avais dans le frigo, buchette de chèvre, tomate, feuilles de basilic frais, une cuillère de crème fraîche...

  Lire la suite

• 

  Mozza Feta & Cie... Dis on mange quoi ce soir ?

  J'ai reçu il y a quelques jours un joli livre de cuisine, 50 recettes - 5 ingrédients - 3 étapes maxi ! Un livre autour d'un aliment en particulier, 50 recettes simples et très gourmandes, 3 étapes de préparation... 5 ingrédients supplémentaires faciles...

  Lire la suite