Croissants burgers

De ma dégustabox de mars, j'ai réalisé des petits burgers à partir des croissants burgers de La Fournée Dorée.

Rapidement avec ce que j'avais sous la main, une sauce roquefort (un peu de lait et du roquefort à faire fondre), steacks hachés, salade et cheddar... vite fait, bien fait et très réussi !

Je fait systématiquement un peu griller le pain au four au préalable (ils étaient croustillants et vraiment délicieux pour accompagner ces burger)

Degusta Box : Mars 2025, moments en famille

• Fuchs : Spray 40 ml, piment fort / origan / oignon / citron, ils s'utilisent en fin de cuisson ou directement à table pour rehausser certains plats. Très originaux !
• Melfort : original 50cl, une recette unique aromatisée au miel et à l'infusion de plantes
• Fever Tree : ginger beer canette 25 cl, pas trop sucrée en bouche et avec un vrai caractère profond
• La Fournée dorée : 4 croissants burgers, ceux que j'ai utilisé, ils sont en forme de spirale conçus à partir d'une pâte feuilletée alliant moelleux et croustillant
• Kühne : Moutarde aigre douce, douce et savoureuse à la fois
• Brewdog : punk IPA : une blonde qui se démarque par son houblon américain qui lui donne sa saveur
• Lindt : tablette lucky Monkey, un délicieux chocolat au lait onctueux, très gourmand
• Taureau ailé : Doypack basmati nature, naturellement parfumé, prêt en deux minutes au micro onde
• So Jennie Paris : effervescent sans alcool - blanc dry 75cl (un nouveau produit exclusivement pour les abonnés plus !)

Renseignements : Degusta Box