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Lifestyle & bien-être - Yoga teacher

cafe - tea time et gourmandises

Gâteaux Mystère et ses 11 ans

Gâteaux Mystère et ses 11 ans

J'ai reçu ce joli livre "Gâteaux Mystère", 40 desserts surprise, délicieusement créatifs il y a quelques semaines, J'ai commandé le moule adéquat (ma collection déborde et je n'ai jamais le bon hum hum !), je savais que je ferai un gâteau pour l'anniversaire...

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Popcorn maison et lemon curd au yuzu

Popcorn maison et lemon curd au yuzu

Les filles me réclamaient des popCorns, je suis un peu tombée par hasard dans un magasin bio sur un paquet de maïs à Popcorn, j'avais donc en tête de faire sauter le maïs dans la cuisine lol ! Dans une poêle profonde j'ai mis un peu d'huile a chauffer...

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Tarte fraises - chocolat

Tarte fraises - chocolat

Une fusion sucrée salée, une rencontre étonnante entre le chocolat et le fromage de chèvre, Qu'est ce qu'il faut ? Pour la pâte à tarte : 500g de farine / 3 cuillères à soupe de poudre de cacao / 4 cuillères à soupe de sirop d'érable / 100 ml d'huile...

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Cake marbré tapenade-tomate

Cake marbré tapenade-tomate

C'est en continuant mon expérience Zebra cakes que j'ai réalisé cette fois-ci une version salée : Qu'est ce qu'il faut ? 3 oeufs 90 g de beurre demi sel fondu 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait tiède 2 c à soupe d'huile d'olive...

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Des pizzas différentes

Des pizzas différentes

Green pizza / sans gluten : Il y a quelques mois je te parlais de la marque shar sans gluten que j'avais testé d'ailleurs, j'ai utilisé donc la farine sans gluten de cette marque pour réaliser ma pâte, Qu'est ce qu'il faut : pour la pâte : 300 g de farine...

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Pudding de chia à la mangue

Pudding de chia à la mangue

Qu'est ce qu'on a besoin ? 1 mangue / 10cl de jus d'orange frais / 40g de graine de chia / 60 g d'amandes effilées / sirop d'agave (de ma dégustabox) Qu'est ce qu'on fait ? Pelez et dénoyautez la mangue. Mixez la ensuite en purée fine et fluide au blender....

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Pudding de pain aux légumes

Pudding de pain aux légumes

Manger des fruits et des légumes, peut importe le nombre, privilégier la qualité et en manger régulièrement, à tous les repas, plusieurs fois par jour, Et pour les déguster, varier les plaisirs, des soupes, des salades composées, des frittatas, des cakes,...

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Zebra cakes

Zebra cakes

Dans la collection super gourmands des éditions Larousse Cuisine, j'ai reçu un des petits derniers, "Zebra cakes", Et j'avoue je me suis bien amusée, rayures gourmandes, tourbillons, marbrés, je me suis laissée séduire par deux modèles différents, J'avais...

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Fitness Gourmet

Fitness Gourmet

J'ai reçu un nouveau livre de cuisine dont je raffole depuis quelques jours et pour cause, un livre de cuisine qui propose de vraies recettes savoureuses adaptées aux sportifs. Il repose sur une méthode simple de la nutrition qui consiste à créer des...

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La Bonne Etape, Jany Gleize

La Bonne Etape, Jany Gleize

Jany Gleize, Maître Cuisinier de France sort son premier livre, 50 recettes illustrées, accompagnées de conseils bienveillants, d'intenses plaisirs de vie partagés que le chef livre avec bonheur. Toute la générosité qui accompagne ce chef que j'apprécie...

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Cinnemon roll

Cinnemon roll

Qu'est ce qu'il nous faut ? 30g de beurre / 30g de sucre / 12cl de lait / 300g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 1 oeuf / 1 pincée de sel 1 càsoupe de farine / 80g de sucre roux / 1 càsoupe de cannelle / 60g de beurre mou / 2càsoupe de lait...

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Crêpes gourmandes et touche de noisettes

Crêpes gourmandes et touche de noisettes

De quoi a t on besoin ? 250 ml de boisson alpro noisette 170 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de sirop d'érable Qu'est ce qu'on fait ? Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse....

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