cafe - tea time et gourmandises
Cheesecake au marshmallow
4 Novembre 2015
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J'ai réalisé ce cheesecake avec une pâte à tartiner ultra régressive au marshmallow fraise que j'ai reçu dans ma #degustabox du mois. Spécialité typiquement US, Fluff fraise se tartine sur du pains grillés, pancakes ou crêpes, disons que j'ai préféré...
En savoir plus"Tartes gourmandissimes" à l'orange
2 Novembre 2015
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J'ai réussi un magnifique livre la semaine dernière, les photos m'ont fait saliver aussitôt et les titres des recettes m'ont donné envie de m'y mettre, J'ai commencé par une tarte à l'orange qui été réalisée avec une meringue, je l'ai faite avec des tranches...
En savoir plusSmoothie gingembre, mangue et vanille
22 Octobre 2015
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Dans mon colis de la gamme des boissons végétales de Alpro (que vous pouvez encore gagné jusqu'au 30 octobre) j'avais une bouteille de lait d'amande, Grâce à l'inspiration du site Smoothie inspiration j'ai élaboré mon smoothie du jour, Qu'est ce qu'on...
En savoir plusGreen boulettes
15 Octobre 2015
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j'ai accepté le défi que m'a lancé Picard Hacker et je me suis bien amusée parce que c'est ça finalement la cuisine pour moi doit rester un plaisir, une découverte, une méga aventure... Que ça soit une entrée, un plat ou un dessert le seul mot d'ordre...
En savoir plusPour démarrer la journée du bon pied (giveaway)
2 Octobre 2015
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Le petit déjeuner est un moment important de la journée, il a toujours été pour moi et j'essaye de communiquer la passion de cet instant à mes enfants, Evidemment je suis absolument fan des petits-déjeuners d'hôtel mais ce n'est pas fête tous les jours,...
En savoir plus10 choses qui font que je suis obsédée (moi aussi) par le food
29 Septembre 2015
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J'ai acheté le magazine Néon pour la première fois à l'aéroport de Rennes il y a quelques jours, Interpellée bien évidemment par la Une, la photo m'a séduite mais surtout le dossier "Obsession Culinaire", avec le désir de comprendre le pourquoi du comment,...
En savoir plusOne Pot Pasta / recettes de pâtes tout en un
29 Août 2015
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J'avais vu fleurir ici ou là quelques recettes de One Pot Pasta et j'étais curieuse de tester, c'est à Nice que je suis allée m'acheter ce livre, Le principe est tout simple : dans un faitout, on réunit les pâtes, la viande ou poisson ou aucun des deux,...
En savoir plusManger à Oxford
17 Juillet 2015
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Lors de notre week-end pour fêter les 150 ans d'Alice in Wonderland à Oxford, nous avons testé quelques adresses et quelques spécialités du coup, Je n'ai pas eu la chance de partir au collège en Angleterre mais j'ai toujours entendu dire qu'on y mangeait...
En savoir plusGoûter à la cuisine du chef Jany Gleize
12 Mars 2015
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J'ai re goûté à la cuisine du chef Jany Gleize et quel bonheur, surtout lorsque tu viens à la période des truffes, Alors forcément ce n'est pas au goût de tout le monde certes... mais du mien oui... lorsque Jany chez qui nous avons séjourné en famille...
En savoir plusAtelier de cuisine provençale chez Mathilde
26 Février 2015
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Nous avions rendez-vous chez Mathilde à Aix-en-Provence pour un cours de cuisine dont le thème était "apéritif provençal" La cuisine est très belle, le genre d'endroit où tu as envie de cuisiner mais aussi de papoter entre copines, Mathilde est accueillante,...
En savoir plusGoûter à la cuisine du chef Stéphane Thoréton
6 Janvier 2015
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Directeur de la restauration et chef des cuisines du M de Megève, j'ai eu la chance de goûter la cuisine de celui dont le parcours riche illumine les assiettes de La salle à manger du M et son Bistrot. Des cuisines de Rolland Garros à celles du consul...
En savoir plusDéjeuner à la ferme de Joseph à Megève
26 Décembre 2014
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Nous sommes venus en calèche depuis le M de Megève, Le ferme surplombe le village, Une boutique propose des produits de montagne, Tandis que les vaches produisent le lait nécessaire pour l'élaboration du beaufort dans la vallée voisine par exemple, Joseph...
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