cafe - tea time et gourmandises

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  Pâtes aux maquereaux et burratas

  Grâce à ma Degusta box du mois, j'ai réalisé une excellente recette, des pâtes aux maquereaux et burrastas, recette inspirée d'un joli livre que je vous montrerai d'ici quelques jours et qui initialement été à base de sardine. De quoi a-t-on besoin ?...

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  Une brioche fait maison

  Dans un joli livre "Brioches et Babkas" aux éditions Larousse qui m'a été envoyé en service presse, j'ai trouvé LA recette qui m'a totalement conquise. Une vraie brioche moelleuse à souhait dont j'ai adoré le résultat. Dans ce livre, plus de 30 recettes...

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  Goûter plaisir

  Grâce à ma Degusta Box "Printemps gourmand", j'ai réalisé avec la brioche tressée au sucre un goûter plaisir. Ma Degusta Box : "Printemps gourmand" Lustucru, les bonnes coquillettes Françaises... la base ! Snack'in for you, des petits cubes de fromage...

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  Repas asiatique

  J'ai testé les oignons frits goût bacon (Kühne) à deux reprises avec un burger maison mais aussi sur une commande de nouilles végétariennes. Ils sont prêts à l'emploi et sont préparés sans colorant ni conservateur et vraiment ils donnent une petite touche...

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  J'ai testé le Ramen poulet shio en sachet

  (en autre) mais j'avoue que le Ramen, facile et rapide, ça dépanne bien et en plus c'est bon ! Grâce au Ramen Oyakata dans ma Degustabox du mois, je me suis régalée avec ce grand classique de la cuisine japonaise. L'alliance d'un bouillon au bon goût...

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  Pie pommes & fruits rouges

  J'ai toujours au congélateur quelques pâtes brisées d'avance que je prépare maison, Vendredi j'en ai sorti une en vue de préparer une pie pommes et fruits rouges. De quoi a-t-on besoin ? Des fruits rouges congelés / une pâte brisée (env 220g) / quelques...

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  Bien démarrer la journée

  Grâce à ma dégusta box du mois, j'ai réalisé un petit déjeuner gourmand,... tout est dit sur les photos ! J'en connais une qui a bien apprécié ! Dans ma Degusta box de janvier : Bien commencer sa journée La Boulangère : pains au lait sans sucres ajoutés...

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  Sushis sur le pouce

  Cette fin d'année fut particulièrement intense, la veille de noël on a tout simplement commandé des sushis (pour le plaisir de tous) et j'en ai profité pour tester la pâte de Wasabi de ma Degusta Box du mois. Un tube de 43g, S&B est l'inventeur du tube...

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  Brownies chocolat et noix de cajou

  Grâce à ma Degusta box de ce mois-ci, j'ai réalisé un excellent Brownies chocolat et noix de cajou pour le goûter, De quoi a-t-on besoin ? 200g de chocolat noir / 150g de beurre/ 150g de sucre/ 1 sachet de sucre vanillé/ 60g de farine/ 100g de noix de...

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  Tartine avocat oeuf mollé

  Avec la Degustabox du mois j'ai réalisé des tartines très classiques mais délicieuses néanmoins, grâce à La Boulangère pain de mie seigle & graines. De quoi a t on besoin ? Par personne, une tartine de pain de mie, un oeuf qu'on fait moller à la fin pour...

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  Soupe Udon au curry (Ramen Pad Thai)

  J'ai reçu un joli livre il y a quelques semaines, le temps de retrouver des repères après la rentrée et je me suis essayée à une nouvelle recette asiatique. Ramen : c'est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine japonaise à partir de nombreuses...

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  Poulet au curry

  J'ai été un peu en retard ce mois-ci pour vous présenter ma Degustabox, son contenu et cuisiner avec, Enfin je me suis rattrapée en cuisinant ce poult au curry avec le lait coco présent à l'intérieur. De quoi a-t-on besoin ? - 3 blancs de poulet / un...

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