Brunch

Hier j'ai servi un brunch à mes enfants, nous étions seulement tous les 4 j'ai eu envie de ce moment convivial et gourmand à la fois.

J'ai quand même pas mal cuisiné pour l'occasion, 

commençant la veille en préparant la tarte salée et la pâte à pancake, ensuite j'ai tout réalisé dés le dimanche matin pour servir le brunch vers 11h15.

Au menu : 

côté salé : 

- Tarte carotte / champignon cheddar 

- Paninis chèvre bacon & tomate mozza (le pain spécial panini se trouvait dans ma degusta box du mois voir ci-dessous)

- oeufs au bacon

le tout accompagné d'une salade verte

côté sucré : 

- pancake

- cheesecake chocolat cacahuète

- granola 

le tout accompagné d'un smoothie banane framboise 

Je vous donne aujourd'hui les recettes de la tarte (vrai coup de coeur), le cheesecake (à tomber par terre) et du granola (qui va faire nos petits déjeuners à venir) en story de mon compte Instagram.

Dans ma Degusta Box du mois : plateau-repas 

 - Eloa Water à l'aloe vera : sans pulpe, faible en calorie et certifiée bio. Cette boisson est délicieusement aromatisée sans pulpe et c'est vraiment agréable.

- Ketchup Hela : ah désolée vu que dans la famille on n'aime pas du tout le ketchup je peux pas me prononcer par contre j'ai offert la bouteille.

- Cidre brut intense Loïc Raison, un cidre pur breton, la boisson qui réconcilie tout le monde autour de bonnes crêpes 

- Biere Lefort , une bière blonde complexe et équilibrée aux notes d'agrumes et de malt

- Chili végétal Willian Saurin, sans conservateur, colorant ni arôme artificiel, 100% veggie et aussi le Riz coco curry et poulet rôti

- Fusilli tomate et émietté de thon mariné au basilic Petit Navire, je peux pas vraiment juger car je n'ai pas encore gouté

- Kara crème de coco 90% d'extrait de coco fraiche idéal pour mes curry

-  No coé crackers romarin bio, ingrédients bio et producteurs locaux sélectivités, le résultat est réussi  

- Haribo Chamallows mini coco, enrobé de chocolat au lait, perso j'adore mais j'abuse pas

- La Boulangère : pains de monde, le pain à panini que je me suis servie pour réaliser deux recettes, panini chèvre bacon et panini tomate mozza.

Renseignements : Degusta Box