J'ai réalisé ce cheesecake avec une pâte à tartiner ultra régressive au marshmallow fraise que j'ai reçu dans ma #degustabox du mois. Spécialité typiquement US, Fluff fraise se tartine sur du pains grillés, pancakes ou crêpes, disons que j'ai préféré en réaliser un dessert.
De quoi a-t-on besoin ?
3 cuillères à soupe dans 1 pot de pâte à tartiner Marshmallow fraise / 250 g de biscuits broyés / 110 g de beurre / 680g de fromagefrais / 2 oeufs
Qu'est ce qu'on fait ?
Mélanger 110 g de beurre fondu avec 250g de biscuits broyés.
Garnir le fond de la tarte, écraser et lisser avec le dos d'une cuillère à soupe
Battre le fromage frais avec trois cuillères de marshmallow, ajouter les oeufs en bien mélanger
Garnir le fond de tarte et faire cuire au four à 180° pendant 45 minutes
Laisser reposer 1 heure et placer au réfrigérateur une nuit
Décorer selon la saison de fruits rouges ou fraises
Pour le fromage frais, vous faites comme vous voulez, personnellement j'ai du mal avec certains qui allourdissent le cheesecake, si j'en mange une part j'ai l'impression d'avoir mangé la moitié, du coup je prends du fromage blanc tout simplement et je compléte pour le velouté 2 petits suisse !
Et sinon dans ma Degustabox d'octobre, il y avait :
Une sélection Halloween :
Une mini pizza de bonbon, original pour un cadeau ! By Look O Look
Maxwell house et ses propositions nouvelles, un cappuccino goût caramel carambar
Une tablette de chocolat nestlé smarties
+ le marshmallow
Et sinon :
une blanquette de veau Charles Christ
une bière Daura, la première vraie bière pour les Coeliaques
des minis biscuits plein de blé complet Weetabix minis
des pâtes fusilli comme un chef by Lustucru
l'extrait naturel de vanille sainte lucie (celui que j'utilise pour mes yaourts maison top)
du baton de berger en version apéritif
deux tubes de confiture de lait entier frais et sucré
En fait j'adore les box culinaire qui me permettent de me renouveller sans cesse dans ma cuisine !
Bonsoir Virginie, voilà une super recette mais comment faire quand on a pas la Degustabox pour avoir le pot tu sais si ça se trouve en France ?? car je connaissais pas sinon pourrais tu me dire par quoi remplacer pour changer du citron ;)
Merci je testerai ce week si tu me trouve un remplaçant à la recette ;)
Bonne soirée
lily04/11/2015 17:58
miam je prend note de la recette merciiiii
flipperine04/11/2015 16:57
tu es souvent plongée dans la cuisine
Lucky Sophie04/11/2015 15:40
Chouette, c'est la même recette qu'il y a sur le pot ? Justement je voulais la faire !
/image%2F0735747%2F20200909%2Fob_d4b9ae_bdbawfcy.jpeg)
/image%2F0735747%2F20200727%2Fob_2bf0a2_b5rwh0lo.jpeg)
/image%2F0735747%2F20200726%2Fob_fe76eb_jhlv9oa4.jpeg)
/image%2F0735747%2F20200712%2Fob_9317dc_nap0b0oy.jpeg)
Commenter cet article
Cooking Milie 07/11/2015 09:16
Martine B 04/11/2015 23:39
lily 04/11/2015 17:58
flipperine 04/11/2015 16:57
Lucky Sophie 04/11/2015 15:40
Virginie B 04/11/2015 15:45