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 Virginie B le blog lifestyle

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Lifestyle, sport & développement personnel


Cheesecake au marshmallow

Publié par Virginie B sur 4 Novembre 2015, 14:00pm

Catégories : #Café - tea time et gourmandises

Cheesecake au marshmallow

J'ai réalisé ce cheesecake avec une pâte à tartiner ultra régressive au marshmallow fraise que j'ai reçu dans ma #degustabox du mois. Spécialité typiquement US, Fluff fraise se tartine sur du pains grillés, pancakes ou crêpes, disons que j'ai préféré en réaliser un dessert.

De quoi a-t-on besoin ?

3 cuillères à soupe dans 1 pot de pâte à tartiner Marshmallow fraise / 250 g de biscuits broyés / 110 g de beurre  / 680g de fromagefrais / 2 oeufs

Qu'est ce qu'on fait ?

  • Mélanger 110 g de beurre fondu avec 250g de biscuits broyés. 
  • Garnir le fond de la tarte, écraser et lisser avec le dos d'une cuillère à soupe
  • Battre le fromage frais avec trois cuillères de marshmallow, ajouter les oeufs en bien mélanger
  • Garnir le fond de tarte et faire cuire au four à 180° pendant 45 minutes
  • Laisser reposer 1 heure et placer au réfrigérateur une nuit
  • Décorer selon la saison de fruits rouges ou fraises

 

Pour le fromage frais, vous faites comme vous voulez, personnellement j'ai du mal avec certains qui allourdissent le cheesecake, si j'en mange une part j'ai l'impression d'avoir mangé la moitié, du coup je prends du fromage blanc tout simplement et je compléte pour le velouté 2 petits suisse !

Cheesecake au marshmallow
Cheesecake au marshmallowCheesecake au marshmallow

Et sinon dans ma Degustabox d'octobre, il y avait :

Une sélection Halloween :

  • Une mini pizza de bonbon, original pour un cadeau ! By Look O Look
  • Maxwell house et ses propositions nouvelles, un cappuccino goût caramel carambar
  • Une tablette de chocolat nestlé smarties
  • + le marshmallow

Et sinon :

  • une blanquette de veau Charles Christ
  • une bière Daura, la première vraie bière pour les Coeliaques
  • des minis biscuits plein de blé complet Weetabix minis
  • des pâtes fusilli comme un chef by Lustucru
  • l'extrait naturel de vanille sainte lucie (celui que j'utilise pour mes yaourts maison top)
  • du baton de berger en version apéritif
  • deux tubes de confiture de lait entier frais et sucré

En fait j'adore les box culinaire qui me permettent de me renouveller sans cesse dans ma cuisine !

Renseignements : Degustabox

(mon mercredi gourmand)

Cheesecake au marshmallow

Commenter cet article

Cooking Milie 07/11/2015 09:16

ça a l'air vraiment délicieux !!!

Martine B 04/11/2015 23:39

Bonsoir Virginie, voilà une super recette mais comment faire quand on a pas la Degustabox pour avoir le pot tu sais si ça se trouve en France ?? car je connaissais pas sinon pourrais tu me dire par quoi remplacer pour changer du citron ;)
Merci je testerai ce week si tu me trouve un remplaçant à la recette ;)
Bonne soirée

lily 04/11/2015 17:58

miam je prend note de la recette merciiiii

flipperine 04/11/2015 16:57

tu es souvent plongée dans la cuisine

Lucky Sophie 04/11/2015 15:40

Chouette, c'est la même recette qu'il y a sur le pot ? Justement je voulais la faire !

Virginie B 04/11/2015 15:45

oui c'est la recette du pot... c'est terrible !

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