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 Virginie B le blog lifestyle

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Lifestyle, sport & développement personnel


Tarte au melon

Publié par Virginie B sur 9 Août 2017, 05:00am

Catégories : #Café - tea time et gourmandises

Tarte au melon

De quoi a-t-on besoin ?

- Recette pâte brisée by Francine / Un gros melon / crème pâtissière : 2 jaunes d'oeuf, 100ml de lait, 3 cuillère à soupe de maïzena et 1 cuillère de sucre  / 1 cuillère à soupe de miel

Qu'est ce qu'on fait ?

- je prépare la pâte brisée selon la recette indiquée sur la boite de Francine avec de l'eau, du beurre et un peu de sucre

- je prépare la crème pâtissière : je mets dans une casserole 150 ml de lait, dans un bol je bats les oeufs, la maïzena et le sucre, je verse le lait chaud dans mon bol et je reverse le tout dans la casserole, je remue le temps que ça épaississe et je verse ensuite dans un bol pour laisser refroidir

- je mets la crème 1 heure dans le frigo

- Je coupe le melon en deux et je prépare dans une assiette des billes de melon

- après avoir étalé la pâte et préchauffé le four à 200°, je fais cuire la pâte une vingtaine de minute 

- j'étale la crème pâtissière au fond de la pâte cuite et je place les billes de melon dessus ainsi qu'une cuillère de miel, je laisse refroidir et je peux servir la tarte et me régaler !

C'est frais et délicieux... je vous conseille un melon bien sucré parce qu'il donnera l'essentiel du goût !

Tarte au melon
Tarte au melon Tarte au melon

Ma degustabox : un été en famille

  • Lustucru, pour un couscous, un classique, les enfants adorent !
  • Sojasun : soja associé à la fraîcheur de la coco j'adore pour les smoothies 
  • P'tit savane : ok ok exceptionnellement pour un goûter 
  • La Mordue : un apéritif au goût fruité, une boisson alcoolisée à base de pommes, ultra rafraîchissante.
  • Joker le bio : trois parfums, orange, multifruits et pomme, recette sans sucre en forte teneur en fruits issus à 100% de l'agriculture biologique. délicieux !
  • In'fuzéa Jardin bio : 100% plantes et fruits, des thés infusés glacés bio, savoureux, sans colorants, sans arômes ajoutés, sans conservateurs... a boire très frais !
  • Francine : parfaite cette préparation pour une pâte brisée rapide et le résultat est bluffant 
  • Panzani : Une sauce bolonaise rapide, extra gourmande et veggie, trop pour ma fille !
  • Ayam : une sauce d'accompagnement légèrement pimentée et au goût de cacahuètes (j'ai pas encore tenté)
  • The Cake crew : cupcakes, pour une goûter sur la route des vacances !
  • Swala : une marque de nutrition sportive, un encas sains, gourmands et fonctionnels. 

Renseignements : Degustabox 

Tarte au melon

Commenter cet article

eva 11/08/2017 08:31

Je n'aurais jamais pensé au melon pour faire une tarte. En ce moment, on mange du melon tous les jours !!! c'est notre délice de l'été. Merci pour la recette.

lizagrece 09/08/2017 07:15

Je n'avais pas pensé faire le melon en tarte. Merci pour l'idée.

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