Lifestyle & développement personnel Yoga teacher
180 g de farine - 3 c à soupe de crème frâiche - 1/2 sachet de levure - 100g de sucre en poudre - 1 c à café de sel - 2 oeufs - 1 yaourt nature - 2 bananes mûres - 100 g de pépites de chocolat - 10 cl de sucre glace
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche et le yaourt
Versez la préparation dans le saladier et mélangez le tout au fouet. Ecrasez les bananes à la fourchette puis incorporez la purée obtenue à la pâte.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Remplir les moules à muffins au 3/4 puis enfournez 20 minutes environ.
Saupoudrez les de sucre glace avant de les déguster.
Du chocolat pour ma weekly
J'aime pas particulièrement la banane dans les gâteaux mais là j'avoue les muffins étaient légers... et c'était délicieux, vous pouvez y aller les yeux fermés... et si tu cherches des recettes de Muffins, tu te souviens du défi douceur du mois de mars dernier !
Au fait je passe du coq à l'âne mais tu penses à mes verrines ?
Toma 14/06/2011 13:42
chocophile 11/06/2011 20:35
LadyMilonguera 11/06/2011 16:53
Galinette 11/06/2011 10:38
chocoladdict 11/06/2011 10:01
Val 11/06/2011 09:34
Isma 11/06/2011 09:25
Tamagochan 11/06/2011 09:11
amaryves 11/06/2011 08:00