Je suis une fan du gâteau invisible que je décline souvent avec ce que j'ai dans le frigo et cette fois-ci j'ai choisi de le réaliser avec le lait d'amande et des patates douces.
Qu'est ce qu'il faut ?
Pour 5 personnes, une belle patate douce, près de 500g de pomme de terre, 200ml de lait d'amande Alpro (reçu dans ma Degustabox), 1,5 cuillère à café de curry, 3 oeufs, 1 oignon, 50 g de beurre fondu, 120g de farine, sel et poivre
Qu'est ce qu'on fait ?
Eplucher et hacher l'oignon puis le faire revenir à la poêle pendant 5 minutes dans l'huile d'olive,
Fouettez les oeufs avec le beurre fondu puis incorporez sel, poivre, curry et la farine en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène
Délayer avec le lait d'amande petit à petit,
Laver et éplucher la patate douce puis les pommes de terre et les trancher en lamelles fines avec une mandoline, incorporer le tout au mélange précédent avec les oignons
Verser la préparation dans un moule, placer dans le four préchauffé à 180° pendant 50 minutes
Déguster avec une salade verte !
Nouvelle Degustabox sur le thème ce mois-ci de l'Apéro dinatoire
Belin, une recette fine au four, finement salée, des pétales de pomme de terre délicieusement cuites au four, très légères et très agréables en bouche
Tuc Original : la fameuse qui plait à tout le monde ou presque
Jacquet Toasts : De quoi laisser parler son imagination pour l'agrémenter
Oreo Golden : le petit frère doré, une expérience très gourmande que mes filles ont apprécié, mais c'est un peu chez nous l'exception ce genre d'expérience gourmande !
Tourtel Twist Framboise la fraîcheur d'une bière et la gourmandise d'un jus de fruit... que j'ai offert personnellement !
Offert également car je n'aime pas ces boissons là, 1664, le nouveau verre, une bière blanche à la bouteille bleue au goût subtil grâce à ses notes d'agrumes
Saupiquet, Rillettes de thon Piment / herbes de Provence :a déguster sur du pain de campagne grillées sous la tonnelle un soir d'été... bon et bien on découvrira quand la météo passera en mode estival
Sainte Lucie, mélange du quotidien, produits 100% naturel, sans arôme artificiel et sans conservateur, a découvrir
La Tourangelle : vinaigrette ou huile, une entreprise familiale présente ses nouveautés, j'ai apprécié le goût
Alpro, lait d'amande grillée Original, je l'ai utilisé pour ma recette présentée ci-dessus
Haribo Chamallows : au coeur moelleux chocolat et banane... j'aime plutôt les originaux personnellement mais ça ne regarde que moi finalement...lol
Aloe Drink for life, parfum mangue, une boisson à consommer bien fraîche, nous avons apprécier son goût
C'est tentant tout ça, merci pour le partage de cette recette et les photos qui la mettent en valeur !
Ornella07/05/2019 17:29
Ca a l'air bon ! ^^
PetitDiable07/05/2019 14:41
oh ça me tente, je vais en faire une version végane!
Marie Kléber07/05/2019 09:58
Tu m'as mis l'eau à la bouche Virginie!
Ca a l'air sympa cette box...
NefertarideLyon07/05/2019 06:25
J'ai deux "vegan" à la maison, cette recette est presque faite pour eux Je remplacerai les œufs par de la maïzena et le beurre par de la margarine végétale et je te dirai
Bonne journée, il fait 2 ce matin chez moi
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Lili 12/05/2019 19:28
Ornella 07/05/2019 17:29
PetitDiable 07/05/2019 14:41
Marie Kléber 07/05/2019 09:58
NefertarideLyon 07/05/2019 06:25