Smoothie bowls

Donc j'ai adopté avec la rentrée la smoothie bowl attitude,... oh rien de nouveau sur le web, sauf que j'avais jamais goûté il était temps... parce que sincérement c'est bon en goût et pour la santé...

J'ai commandé ce livre pour ses nombreuses recettes faciles et ses jolies photos, 

Et je me suis lancée...

Qu'est ce qu'il faut ? 

Pour le smoothie, des fruits, des légumes... c'est la base du smoothie... frais et crus ils sont au top pour conserver les vitamines... mais tu peux aussi avoir recours à des fruits surgelés.

Les laits végétaux, c'est la base du liquide du smoothie, lait d'amande, de soja ou de coco qui sont mixés avec les fruits ! On peut ajouter aussi du yaourt pour l'onctuosité ou du jus de fruits pour une consistance plus fluide !

On ajoute pas de sucre dans les recettes, on utilise plutôt des fruits mûrsà la rigueur du miel, du sirop d'agave ou d'érable !

Pour la garniture : on reprend des fruits et on dépose dessus ce qu'on a envie, des céréales par exemple, j'aime beaucoup les flocons d'avoine... puis des graines de chia pour moi le plus souvent... mais aussi des noix, des amandes, des noisettes...

J'ai adaopté les recettes avec ce que j'avais dans ma cuisine, 

Je suis allée avec Rosalie cueillir des mûres dans la nature aussi... c'est encore meilleur quand on fait la cueillette !

J'ai pas encore essayé l'association avec des légumes mais ça ne va pas tarder, 

J'aime beaucoup le résultat à chaque fois, c'est beau et tellement bon... je me prépare ces bols pour le goûter quand j'ai une séance de running en fin de journée et c'est parfait !

Je n'ai pas reçu ce livre en cadeau, je vous en parle seulement parce que je le trouve tout à fait adapté pour découvrir les Smoothie bowls...

Tu as déjà goûté ? 

(mercredi gourmand)