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 Virginie B le blog lifestyle

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Lifestyle, sport & développement personnel


Cake marbré tapenade-tomate

Publié par Virginie B sur 21 Avril 2016, 05:00am

Catégories : #Café - tea time et gourmandises

Cake marbré tapenade-tomate

C'est en continuant mon expérience Zebra cakes que j'ai réalisé cette fois-ci une version salée :

Qu'est ce qu'il faut ?

  • 3 oeufs
  • 90 g de beurre demi sel fondu
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 5 cl de lait tiède
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 50g de tapenade
  • 1 c à soupe de concentré de tomates
  • sel et poivre

Qu'est ce qu'on fait ?

  • Préchauffez le fout à 180°. Beurrez et farinez le moule
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs et le beurre fondu. Ajoutez la farine tamisée et la levure. mélangez bien. Incorporez le lait, puis l'huile d'olive. Salez et poivrez.
  • Séparez la préparation en deux parts égales. Ajoutez dans l'une la tapenade et dans l'autre le concentré de tomates.
  • Dans le moule, alternez les couches à la tomates et à la tapenade.
  • Enfournez pour 40 minutes. Laissez tiédir, puis démoulez.
  • Dégustez avec une salade de jeunes pousses et de graines germées.
Cake marbré tapenade-tomate

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eva and family 22/04/2016 08:22

Bonne idée, cette version salée du marbré !

Corinne (Couleur Café) 21/04/2016 09:22

Recette notée. Ma fille aime les cakes marbré.

nicole 21/04/2016 09:19

j'aodre je note et je te remercie bisous

lizagrece 21/04/2016 08:00

Parfait avec le ouzo !

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