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Explorer la vie avec curiosité, conscience et émerveillement
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Quand Jany nous a proposé le samedi de se lever pour l'accompagner au marché du dimanche matin, on a pas hésité longtemps, C'est toujours enrichissant d'accompagner un chef sur le marché, le voir observer les légumes, s'inspirer, en même temps nous faire...
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C'est la quatrième fois que nous venons poser des valises et vivre La Bonne Etape, cette fois-ci c'était début juin et les enfants rêvaient de se baigner dans la magnifique piscine, tandis que je rêvais de revoir le jardin en pleine effervescence ! Nous...
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Ce n'est pas vraiment la première fois que je m'installe à La Table du Roy, ce n'est pas la première fois que je goûte la cuisine du chef, pas la première fois non plus que je m'entretiens avec lui... Et parce que tu commences à me connaître, tu sais...
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La première fois, c'était pas prévu, on est passé par là, on s'est arrêté pour découvrir le lieu, on s'est fait un apéro "découverte" et on a filé vers une autre adresse, mais on avait goûté et aimé, du coup on est revenu ! Et cette fois-ci on avait l'intention...
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On m'a dit il y a des adresses qu'on a envie de garder que pour soi... Je comprends parfaitement Cécile que La Cigale et la Fourchette fait parti de ces trésors !... Je pense que tu ne m'en voudras pas si j'en parle au monde entier... c'était tellement...
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Dans le restaurant aixois "Il était une fois", son chef Joan Sampietro a accueilli Jany Gleize, chef et propriétaire de La Bonne Etape pour fête la sortie de son premier livre. C'est à cette occasion que j'ai retrouvé avec bonheur la cuisine ensoleillée...
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La semaine dernière, j'ai eu la chance d'être invitée au Bistro d'A côté de Rabanel à Arles, J'ai donc retrouvé l'homme qui s'est organisé pour faire une boucle dans son trajet pour un moment plutôt très agréable, Déjà dans cette jolie rue du centre arlésien,...
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Jeudi, midi trente, j'ai rendez-vous dans ce restaurant aixois, lieu trendy à l'hôtel***** Renaissance, Dans ce quartier récent où la vie culturelle a repris le pouvoir, l'hôtel Renaissance a posé son nom et outre l'hôtel, nous accueille pour un SPA (urgent...
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La première fois c'était une soirée un peu spéciale, ciné + dîner à l'occasion de l'avant première du nouveau James Bond, et le rendu plateau tout en un était bon et efficace, Des soirées comme ça, Mathias Pérès, chef et propriétaire de La Table du Roy...
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Vendredi après-midi, j'ai rendez-vous à 16h pour un moment d'exception à l'Hôtel Najeti Golf de Valescure, Pour terminer cette semaine un peu compliquée je n'avais besoin de rien d'autre, un bel hôtel, des hôtes d'exception, un peu plus d'heure de soin...
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Le Comptoir Nature est un restaurant, café, glacier qui loue même des bateaux électriques pour se balader sur le Canal du Midi, C'est un restaurant dans le hameau du Somail dans l'Aude où nous avons diné un soir de notre semaine de croisière fluviale,...
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Quand on pousse cette belle porte qui honore cette demeure du XVIIème siècle on sait pas trop ce qui nous attend à l'intérieur, La maison des Cariatides représente, comme son nom l’indique, les douze atlantes (figures d’hommes portant un entablement)...
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