Explorer la vie avec curiosité, conscience et émerveillement
"Parfois dans la vie c'est à toi d'écrire ton histoire" L’histoire époustouflante de l’amitié entre un garçon nommé Lukas, son aigle Abel et Danzer, le garde forestier. Lukas, un jeune garçon élevé par un père autoritaire, recueille un aiglon tombé du...
De quoi a-t-on besoin ? pour les crêpes : 2 verres de farine fluide l'originale Francine / 4 verres de lait / 2 oeufs / 1 pincée de sel pour le lemon curd : 2 citrons jaunes / 100g de sucre / 2 cuillères de farine fluide l'originale Francine / 1 oeuf...
Ce soir se tiendra un nouveau cercle de femmes chez @MadameMédite et j'ai hâte de retrouver les belles énergies qui vont le composer. Et ça tombe plutôt bien, j'ai reçu ce livre magnifique écrit par Stéphanie Lafranque (dont le compte instagram n'est...
Nous venions de passer une très belle nuit au Mama Shelter, nous avons d'ailleurs profiter du lieu jusqu'en fin de matinée à cause de la pluie à Marseille, J'avais trouvé l'adresse de ce restaurant de pâtes dans un guide emprunté à ma médiathèque (si...
Qui est Marilou ? Née au Québec, elle est une chanteuse à succès qui chante aux côtés des plus grands malgré de succès qu'elle connait elle se rend compte que ce n'est pas forcément le métier de ses rêves... Elle a connu très jeune des problèmes de troubles...
Je crois que ce sera mon coup de coeur de cet automne en livre de cuisine, "La cuisine Bio du quotidien", 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner ! Manger, consommer de saison, bien faire ses courses, éviter le gaspillage, bannir les calories...
J'ai commencé la réalisation de carnets de voyage je devais avoir une quinzaine d'années, au fil du temps et des voyages réalisés, j'ai approfondi cette passion... je choisissais toujours le carnet en fonction du sujet... et je m'y collais dés mon retour......
Pour préparer cet apéritif je me suis servie des produits reçus dans ma box du mois, une bonne excuse lol !... En tous les cas, j'ai réalisé une tarte du soleil façon pizza pour accompagner ce moment festif, Qu'est ce qu'il faut ? - 2 pâtes / sauce tomate...
Voici une recette toute simple à cuisiner, qui nécessite que quelques minutes de préparation et qui va plaire à tous... De quoi a t on besoin ? Une pâte brisée ou de quoi faire ! Pour la garniture : 190g de cassonade que j'ai remplacé par Béghin Say /...
De quoi a-t-on besoin ? 1 yaourt (dont le pot vous servira de mesure) - 3 pots de farine - 1/2 pot de sucre roux + 3 cuillères à soupe de sucre de canne OU 1 pot de sucre - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure et un paquet de Graine de chef (graines de...
J'ai reçu un joli livre il y a quelques semaines, "Cosmétiques, tout faire soi-même", une collection conçue et réalisée par Raphaële Vidaling. Faire soi-même son déodorant, son savon, sa crème hydratante, c'est possible. Avec des ingrédients ordinaires,...
Une semaine comme les autres, des surprises, des découvertes, des hauts, des moyens, ... et des plus plus plus... soirée entre filles à St Rémy de Provence, beaucoup de cuisine plaisir, une valise faite en vitesse...des retrouvailles géniales... Quelques...
J'ai réalisé une tarte avec le paquet de noisette reçu dans ma Degustabox du mois, Qu'est ce qu'il faut ? Une pâte brisée, une pomme, un paquet de noisettes Koki, une buchette de chèvre, 2 oeufs, 200g de crème fraîche Qu'est ce qu'on fait ? Une fois que...
Parfois lorsqu'on cherche un restaurant pour déjeuner dans un pays étranger, on se fait avoir, on tombe sur une adresse trop touristique, souvent trop chère et parfois aussi pas très bonne, Parfois on réussi, et ce fut le cas à Palma... Nous étions dans...
Cette semaine fut sublime, mais si tu me suis sur Instagram ou bien sur FB tu le sais déjà et d'ailleurs à l'heure où je t'écris j'y suis toujours, Une croisière Costa, Promis je te raconte tout (et j'en ai des choses à te raconter sur cette semaine)...
Maintenant tu le sais Madame Médite c'est ma nouvelle casquette, ce projet professionnel sur lequel je travaille depuis 6 mois... je te raconte tout d'ailleurs dans cet article ! "Avant" c'était un espace qui avait accueilli pendant près de 30 ans le...
Grâce à ma Degusta box de ce mois-ci, j'ai réalisé un excellent Brownies chocolat et noix de cajou pour le goûter, De quoi a-t-on besoin ? 200g de chocolat noir / 150g de beurre/ 150g de sucre/ 1 sachet de sucre vanillé/ 60g de farine/ 100g de noix de...
J'ai réalisé une tarte du soleil à partir du pot reçu dans ma Degusta Box de pesto rosso tomates séchées, pécorino. Il était parfait au goût et en texture pour réaliser la base de la tarte, à laquelle j'ai rajouté des poivrons cuits en lamelles. J'ai...
Quand je reçois une box gourmande, j’aime créer une recette qui reste simple, lisible, presque intuitive. Quelque chose qui respecte le produit et qui raconte un moment. Cette assiette est née d’un mélange évident : de belles pâtes, une huile de qualité,...
Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de composer un apéritif léger, coloré et convivial, parfait pour célébrer le printemps. Et pour pimenter un peu l’exercice, je me suis laissée inspirer par les jolies surprises de la dernière Degusta Box....
Ma Degusta Box de février se nomme "soirée cinéma", il n'y avait donc rien de particuliers à cuisiner, juste des gourmandises à découvrir et bien évidemment à déguster. J'ai donc rusé pour vous la présenter avec cette recette améliorée des gaufres (Pasquier)...
Afin d'accompagner la crème anglaise reçue dans ma Degustabox de septembre, Rosalie a réalisé un brownies classique. De quoi a t on besoin ? 150g de chocolat noir pâtissier / 2 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 100g de sucre / 100g de beurre fondu /...
Dans ma Degusta Box de juin "Apéro & Barbecue", j'ai reçu un paquet de 10 minis brioch'burgers et j'ai improvisé des mini burgers. J'ai pris ce que j'avais dans le frigo, buchette de chèvre, tomate, feuilles de basilic frais, une cuillère de crème fraîche...
Cette fin d'année fut particulièrement intense, la veille de noël on a tout simplement commandé des sushis (pour le plaisir de tous) et j'en ai profité pour tester la pâte de Wasabi de ma Degusta Box du mois. Un tube de 43g, S&B est l'inventeur du tube...
Avec la Degustabox du mois j'ai réalisé des tartines très classiques mais délicieuses néanmoins, grâce à La Boulangère pain de mie seigle & graines. De quoi a t on besoin ? Par personne, une tartine de pain de mie, un oeuf qu'on fait moller à la fin pour...